机译:新鲜和商业甜椒酱的挥发物:加工方法和微波辅助提取
Gaziantep Univ, Fac Engn, Dept Food Engn, TR-27310 Gaziantep, Turkey;
Univ York, Dept Chem, York YO10 5DD, N Yorkshire, England;
Gaziantep Univ, Fac Engn, Dept Food Engn, TR-27310 Gaziantep, Turkey;
Gaziantep Univ, Fac Engn, Dept Food Engn, TR-27310 Gaziantep, Turkey;
Univ York, Natl Ctr Atmospher Sci, York YO10 5DD, N Yorkshire, England;
Extraction; Volatiles; Pepper paste; Microwave; Gas chromatography;
机译:新鲜和商业甜椒酱的挥发物:加工方法和微波辅助提取
机译:生产和干燥方法对新鲜粉末甜红辣椒挥发性和酚类特性的影响
机译:ATR-MIR光谱预测微波辅助或常规热提取方法产生的含有微波辅助或传统热提取方法的总酚类和颜色,从白色或红色商业品种的葡萄皮混合物中施加
机译:微波辅助提取(MAE)过程中青蒿的新鲜叶片的微观结构变化
机译:来自紫色肉质甜土豆(PFSP)的三孔素微波辅助提取(MAE)
机译:通过不同的提取工艺从忍冬中提取的挥发性成分的比较:超声波微波索氏提取加氢蒸馏和冷浸
机译:整合多营养水产Gra草的琼脂提取:使用响应面法评估微波辅助工艺