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机译:洋槐蜂蜜热处理过程中5-羟甲基糠醛形成的动力学
College of Food Science and Nutritional Engineering China Agricultural University Beijing 100083 China;
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5-hydroxymethylfurfural (HMF); acacia honey; kinetics; formation; heat treatment;
机译:从不同花源中研究热处理蜂蜜中的5-羟甲基糠醛形成动力学和抗氧化活性
机译:中国黄酒中5-羟甲基糠醛形成反应的动力学
机译:配方和热处理对杜克德·莱克(Duke De Leche)5-羟甲基糠醛形成和质量参数的影响
机译:使用大功率直接二极管激光器多通激光热处理热动力相变模型
机译:热处理对牛奶型Manjar型5-羟甲基呋喃(HMF)形成的影响=热处理对Manjar型乳状基质5-羟甲基糠醛(HMF)形成的研究
机译:5-羟甲基糠醛形成以热处理强度的函数:与褐变指数的相关性
机译:5-羟甲基糠醛形成以热处理强度的函数:与褐变指数的相关性