机译:电离辐射和储存对新鲜香菜叶片的感官,营养和微生物质量的影响
US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Eastern Regional Research Center, Wynmdoor, PA 19038, USA;
cilantro; irradiation; quality; nutrition; storage; microflora;
机译:臭氧和氯洗涤的影响及随后的冷储存对新鲜欧芹叶片微生物质量及其保质期
机译:利用电离辐射改善鲜切葱叶的感官和微生物质量
机译:辐照保存的新鲜胡萝卜汁的微生物,营养和感官变化
机译:高温预处理和气态臭氧对新鲜姜储存质量和微生物安全的影响(Zingiber Officinale Rosc。)
机译:干燥温度,尺寸减小,丙烷提取和储存温度对香菜(Coriandrum sativum L.)的品质和保质期的影响
机译:电子束辐照对冷藏过程中新鲜面条接种的李斯特菌微生物和理化品质的影响
机译:电子束辐射对冷藏储存过程中新鲜面积接种李外李诺,微生物和物理化学质量的影响