机译:注入CO_2萌发和膨化对小麦膨化物理化性质的影响。
Department of Food Science and Technology, Kongju National University, South Korea;
Department of Food Science and Technology, Kongju National University, South Korea;
Department of Food Science and Technology, Kongju National University, South Korea;
Germination; Extrusion; CO_2 injection; Physicochemical and nutritional properties;
机译:CO_2注入和不同挤出条件对膨化发芽小麦和大麦的理化性质的影响。
机译:发芽和膨化对小麦膨化和玉米饼理化特性和营养品质的影响
机译:通过氮注射辅助挤出烹饪产生的小麦粉挤出物的物理和功能性能
机译:对热熔挤出工艺注入加压CO_2的影响及PVP-VA 64的挤出物性能
机译:小麦洗皮的挤压:理化特性和功能特性。
机译:在不同的挤出温度下制备的含有不同荞麦粉含量的玉米挤出物的理化评估
机译:Cootate双螺杆挤出条件对滑石填充聚丙烯的影响挤出物的选定性质
机译:由于毛细管模具挤出过程中不同变形机制导致的HDpE挤出膨胀和挤出变形。