机译:发酵后和包装阶段对西班牙风格绿食橄榄挥发性成分的影响
CSIC, Inst Grasa, Food Biotechnol Dept, Pablo Olavide Univ Campus,Bldg 46,Utrera Rd,Km 1, Seville 41013, Spain;
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Table olives; Fermentation; Post-fermentation; Packing; Olive cultivar; Volatile compounds; SPME; GC-MS;
机译:通过组成数据分析将起始培养物与绿色西班牙语式橄榄中的挥发性型材和潜在标记相关
机译:成分数据分析在绿色西班牙式Gordal食用橄榄脂肪酸谱中的初步应用
机译:通过成分分析研究绿色西班牙式Gordal食用橄榄的脂肪酸谱数据
机译:'Azeiteira'绿色表橄榄的脂肪酸,甾醇和三苯酚组成:起动器利用的影响
机译:Gemlik型Sofral?K即使在黑橄榄中也是如此
机译:通过成分分析研究的西班牙绿色绿色戈尔德食用橄榄的脂肪酸谱数据
机译:发酵后和包装阶段对西班牙绿色表橄榄挥发成分的影响