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机译:荧光显微镜监测葡萄酒苹果酸乳酸发酵
Univ La Rioja, CSIC, Inst Ciencias Vid & Vino, Edificio Cient Tecnol CCT,Av Madre Dios 53, Logrono 26006, Spain;
Malolactic fermentation; Oenococcus oeni; Lactic acid bacteria; Fluorescence microscopy;
机译:监测对患有发酵发酵的红葡萄酒中生物胺的含量
机译:超声波传感器的设计与实现,用于快速监测葡萄酒的工业中发酵
机译:集成酶电化学生物传感器的微型流系统,用于监测红酒的苹果酸发酵
机译:红葡萄酒中卵巢发酵参数的超声波初步测量
机译:PH,二氧化硫,不溶性固体和固定化的Leuconostoc Oenos PSU-1对餐酒中苹果酸乳酸发酵诱导的影响。
机译:苹果酒发酵诱导不同技术对冷气候葡萄酒中二乙酰代谢和某些芳香酯生物合成的影响
机译:超声波传感器的设计与实现,用于快速监测葡萄酒产业中的发酵
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建