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机译:溶迭代逆转影响的淀粉蔗糖胺改性蜡质玉米淀粉的结构和体外消化
Modified starchiterative retrogradationin vitro digestibilityamylosucrase;
机译:基于支链长度分布的淀粉酶体外修饰蜡质玉米淀粉的动力学研究
机译:从淀粉酶修饰的糯玉米淀粉中分离出的低消化性淀粉级分的表征
机译:淀粉酶修饰的糯玉米淀粉与脂肪酸的络合:其理化性质和消化率的测定
机译:糯玉米淀粉和不同类型和比例的非糯淀粉组成的淀粉混合物的糊化特性
机译:正常和糯玉米淀粉用于生物乙醇生产的表征。
机译:淀粉酶改性蜡状ad浆淀粉的低消化性能
机译:溶迭代逆转影响的淀粉蔗糖胺改性蜡质玉米淀粉的结构和体外消化