机译:从某些尼日利亚传统发酵食品中分离出来的酵母的功能特性
机译:尼日利亚传统发酵食品中酵母生物化学和分子特征
机译:从一些谷物基的尼日利亚传统发酵食品中分离出的酵母的益生菌潜力
机译:从两种尼日利亚发酵食品OGI和FUFU分离得到的乳酸菌的功能特性
机译:从传统发酵食品中分离的乳酸菌的植物植物降解活性
机译:功能性食用植物对CYP酶的抑制特性和Cree传统药物对醛糖还原酶的抑制特性。
机译:从尼日利亚传统发酵谷物食品中分离的潜在益生菌挥发性酵母的挥发性化合物和植物酶的生产和表征
机译:尼日利亚传统发酵食品中肠球菌菌株菌株的技术特征