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机译:抗坏血酸对食品中废藏红花花色素稳定性的影响
机译:抗坏血酸和Н202处理对浆果中花色苷色素稳定性的影响
机译:澄清,抗坏血酸强化和储存影响的巴西莓(Euterpe oleracea Mart。)的植物化学,抗氧化剂和色素稳定性
机译:果汁基质组成和抗坏血酸强化作用对巴西莓(Euterpe oleracea Mart。)的植物化学,抗氧化剂和色素稳定性的影响
机译:在两相厌氧消化食物废物中控制逐靶产物的酸性代谢途径
机译:类黄酮和抗坏血酸的稳定性第1部分:开发用于粉末中类黄酮和抗坏血酸稳定性测试的综合方法第2部分:各种液体和粉末形式的花色苷和抗坏血酸的稳定性研究。
机译:通过油脂性真菌减少石油废物中化学和生物需氧量的尝试:将食品副产物转化为必需脂肪酸的尝试
机译:抗坏血酸对食品储存藏红花稳定性的影响