机译:微波和常规加热对富含不同抗氧化剂的玉米油氧化稳定性的影响
Ascorbyl PalmitateCorn OilHexanalKineticsMicrowaveOxidation;
机译:微波和常规加热对不同抗氧化剂富含玉米油氧化稳定性的影响
机译:鱼油类型,脂质抗氧化剂和菜籽油的存在对鱼油浓缩乳氧化风味稳定性的影响
机译:一些草药提取物对氧化氧化条件下玉米油氧化稳定性的影响与一些常用的抗氧化剂相比
机译:通过响应面方法改善天然抗氧化剂的氧化稳定性
机译:贮藏条件下大豆和藻油中挥发性化合物的定量变化及抗氧化剂对藻油氧化稳定性的影响。
机译:加热对微波烤花生籽油氧化稳定性和脂肪酸组成的影响
机译:用海藻和商业天然抗氧化剂稳定鱼油加载的电喷雾胶囊:对富含胶囊蛋黄酱的氧化稳定性的影响