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机译:评估新鲜,预先冷冻和煮熟的鸡肉馅饼中食品成分的抗氧化潜力
机译:评估新鲜,预先冷冻和煮熟的鸡肉馅饼中食品成分的抗氧化潜力
机译:评估新鲜和预先冷冻的猪肉馅饼中天然食品和植物提取物的抗氧化潜力
机译:虾青素对新鲜,冷冻和煮熟的羔羊肉馅饼的抗氧化作用评估
机译:冷藏中新鲜猪肉皮中脱水和新鲜大蒜的抗氧化剂和抑菌作用
机译:通过改善收获后的处理和加工条件,提高小麦基食品成分和食品中天然抗氧化剂的利用率
机译:评估新鲜牛肉馅饼的稳定性在冷冻储存期间的丁香提取物
机译:评估新鲜,以前冷冻和煮熟的鸡肉饼中食品成分的抗氧化潜力