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机译:提取绿豆浓缩蛋白的理化特性
机译:绿豆蛋白水解物的理化性质,抗氧化活性和血管紧张素Ⅰ转化酶抑制作用
机译:超声处理对绿豆[Vigna radiate(L.)]分离蛋白和葡萄糖之间湿热美拉德反应以及偶联物结构和理化性质的影响
机译:冻干绿豆(Vigna radiata)和红豆(Vigna angularis)新芽水解产物粉的理化性质和抗氧化活性的比较研究
机译:红豆和绿豆淀粉理化性质的比较
机译:蒙脱土纳米粘土对绿豆淀粉膜力学性能和阻隔性能的影响。
机译:通过食用绿豆蛋白改善葡萄糖和脂质代谢:GLUCODIA™分离的绿豆蛋白在美国和加拿大的临床试验
机译:淀粉的性质和烹饪品质。部分5.淀粉制备方法的影响来自绿豆和蚕豆的疗效,以及面条对哈柳制片虫的物理化学性质的制备方法。