机译:氮冲洗油对冷榨菜籽油和葵花籽油品质和氧化稳定性的影响
机译:酶促和水热处理菜籽对压榨菜籽油品质的影响:第二部分。产油量和氧化稳定性
机译:来自向日葵,高油酸向日葵和菜籽油的不饱和脂肪酸在受控条件下进行热处理的氧化反应性。
机译:富含橄榄油,菜籽油和葵花籽油的饮食对餐后脂质和脂蛋白浓度以及脂蛋白氧化敏感性的不同影响
机译:基氮化合物对汽车和工业应用基础油氧化和热稳定性的影响
机译:油的脂肪酸组成,其氧化,风味和热稳定性以及在食品中的最终品质。
机译:葵花籽和菜籽水包油乳剂的稳定性辅以乙醇处理的菜籽粕蛋白分离物
机译:用氮气萃取油含量对稠荷菜籽和苏联油的质量和氧化稳定性
机译:不同品种向日葵油对氧化的稳定性(Ustoichivost masla Razlichnykh sortov podsolnechnika K Okisleniyu)。