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易醒; 罗俊溢; 易孜成; 李娟; 袁弋婷; 夏小华; 桂静芬; 肖小年;
南昌大学中德食品工程中心;
江西南昌330047;
南昌大学中德联合研究院;
紫苏子油; 氧化稳定性; 抗氧化剂; 氧化动力学;
机译:六种冷榨植物油支持断奶小鼠获得性免疫能力发展的能力比较:低亚麻酸油的优越性
机译:精选的冷榨葡萄籽油和面粉的脂肪酸组成,氧化稳定性,抗氧化剂和抗增殖特性
机译:冷榨黑孜然籽油的脂肪酸组成,胸腺醌含量,氧化稳定性和抗氧化性能。
机译:从榨饼中的油脂回收和油脂残留方面优化麻疯树种子冷机械油提取的研究。
机译:评价乳链菌肽和冷榨无萜烯巴伦西亚油作为化学添加剂的天然替代品,以抑制李斯特菌。
机译:富含α-亚麻酸的冷榨紫苏油可通过改善ER应激介导的自噬来抑制高脂饮食诱导的肝脂肪变性
机译:种子质量对冷榨葵花籽油氧化稳定性的影响
机译:使用程序a和B的研究技术在425°F的油上进行圆形氧化物氧化试验结果确定金属存在下高温下飞机燃气轮机润滑剂的氧化稳定性
机译:在热或冷油菜籽油中燃烧或处理充满有害物质的废气或空气,包括在热/冷油菜籽油滤清器中沉淀出有害残留物,如二恶英,呋喃,氮氧化物和碳氢化合物。
机译:芥花籽油品种产生的种子具有减少的芥子油苷和亚麻酸,产生的油具有低硫,改善的感官特性和增强的氧化稳定性
机译:双低油菜籽品种产生的芥子油苷和亚麻酸含量降低,产生的油具有低硫,改善的感官特性和增强的氧化稳定性
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