机译:从南瓜中提取的膳食纤维对减脂法兰克福香肠理化特性的影响
reduced-fat pumpkin fiber frankfurters quality characteristics sensory properties;
机译:用从麦格理酒糟中提取的膳食纤维代替猪背脂肪的低脂法兰克福香肠的理化特性和感官特性
机译:γ射线辐照对M0和M1代冬南瓜(CUCURBITA MAXIMA DUCH。)和南瓜(CUCURBITA MOSCHATA DUCH。)品系的放射生物学影响
机译:γ射线辐照对M0和M1代冬南瓜(CUCURBITA MAXIMA DUCH。)和南瓜(CUCURBITA MOSCHATA DUCH。)品系的放射生物学影响
机译:大米麸皮中膳食纤维对法兰克福香肠物理和感官特性的影响
机译:马铃薯干提取物对牛肉馅饼,鸡肉法兰克福香肠和牛肉圆角的产量,货架稳定性和感官特性的影响。
机译:高密度遗传图谱用于锚定基因组序列和鉴定与南瓜中矮矮藤蔓相关的QTL(南瓜(Cucurbita maxima Duch。)
机译:南瓜(CUCUBRITA MAXIMA DUCH。)纤维对鸡肉料理物理化学性质及感官特征的影响