functional yogurt; fenugreek and;
机译:用不同状态和石榴种子的不同状态强化酸奶的物理化学,抗氧化活性,造纹和感官特性(Punica Granatum L.)
机译:甜叶菊强化酸奶:稳定性,抗氧化活性和体外消化行为
机译:石榴皮提取物强化的搅拌酸奶的抗氧化活性和物理性质
机译:山羊牛奶酸奶总乳酸菌(实验室)和抗氧化活性的研究
机译:植物甾醇的抗氧化活性及其对液态奶保质期和酸奶品质的影响。
机译:不同发酵剂发酵水牛酸奶中生物活性肽的抗氧化和抗菌活性
机译:石榴皮提取物强化酸奶的抗氧化活性和物理性质