Kuzu starch Galactomannan Pasting process Rheological properties Fractional modelling;
机译:库氏淀粉浆料的流变性质
机译:葛根淀粉糊的流变行为
机译:玉米淀粉颗粒相关蛋白对淀粉糊流变性能的影响。第二部分。淀粉糊粘弹性的动态测量
机译:糯玉米淀粉糊的流变特性
机译:淀粉结构和淀粉颗粒相关蛋白对淀粉糊流变特性的影响。
机译:菊粉与菊粉替代淀粉替代部分对基于马铃薯淀粉的糊剂和凝胶流变性质的影响
机译:高压均质化形成的莲子淀粉 - 甘油单硬脂酸酯复合物的糊状结构和流变性质
机译:淀粉糊的结构 - 力学性能