机译:评价重组鸭/猪肉肉饼中荷叶、菜和金毛powder的粉状叶子的理化和抗氧化性能
Plant powder Antioxidant property Lipid oxidation Restructured duck/pork patty;
机译:来自莲花,牧羊犬的粉状叶片的物理化学和抗氧化性能的评价,在重组鸭/猪肉肉饼中
机译:来自莲花,牧羊犬的粉状叶片的物理化学和抗氧化性能的评价,在重组鸭/猪肉肉饼中
机译:猪肌原纤维蛋白结合玉米淀粉的理化性质变化及其在低脂肉饼中的应用
机译:添加猪肉肉饼的理化性质的改善。水包油纳米乳液
机译:Boswellia Serrata和乳清蛋白粉体对猪肉肉豆科病理性的影响