机译:处理方法如何影响谷物的发酵饮料中的微生物群落组合物
机译:Munkoyo:根是淀粉分解酶和传统发酵饮料的潜在来源。回顾。 [英文]标题Munkoyo:根是淀粉分解酶和传统发酵饮料的潜在来源(书目评论)。
机译:从保加利亚制造的谷类发酵饮料博莎分离出的致细菌乳酸菌的多样性。
机译:酒精饮料的渗透-乙醇和芳香族化合物之间的耦合作用
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:赞比亚的两种非酒精性传统发酵饮料的营养成分和微生物群落:Mabisi和Munkoyo的研究
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