饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维对高原型育肥藏羊生长性能、瘤胃发酵及微生物多样性的影响

摘要

本试验旨在研究饲粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)对高原型育肥藏羊生长发育、瘤胃发酵及微生物多样性的影响.选取3月龄健康、体重[(22.14±0.02)kg]相近的高原型藏羊母羔210只,随机分为7组,每组30只.各组分别饲喂NFC/NDF为2.86(Ⅰ组)、2.69(Ⅱ组)、2.42(Ⅲ组)、2.06(Ⅳ组)、1.88(Ⅴ组)、1.63(Ⅵ组)和1.43(Ⅶ组)的试验饲粮.预试期10 d,正试期90 d.试验结束后,测定各组试验羊的终末体重、平均日增重和平均日采食量.此外,每组随机选择3只试验羊屠宰并采集瘤胃液,测定其挥发性脂肪酸含量以及微生物菌落组成.结果表明:1)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组终末体重显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组平均日增重显著高于Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组(P<0.05).2)Ⅰ、Ⅱ组瘤胃内氨态氮含量显著高于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组(P<0.05),Ⅰ组瘤胃内乙酸含量显著低于Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组瘤胃内丙酸含量显著高于Ⅶ组(P<0.05),Ⅲ组瘤胃内丁酸含量显著高于Ⅶ组(P<0.05),Ⅱ组瘤胃内总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著高于其他各组(P<0.05).3)真菌方面,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组瘤胃内丛赤壳科(Nectriaceae)、隔孢伏革菌科(Peniophoraceae)和毛球壳科(Lasiosphaeriaceae)相对丰度显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅴ组瘤胃内曲霉科(Aspergillaceae)和黏毛菌科(Myx?otrichaceae)相对丰度显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅲ组瘤胃内蜡壳耳科(Sebacinaceae)相对丰度显著高于其余各组(P<0.05).4)细菌方面,Ⅴ、Ⅶ组瘤胃内奎因菌属(Quinella)相对丰度显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅵ组瘤胃内克里斯滕菌科_R?7_群(Christensenellaceae_R?7_group)相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ组瘤胃内瘤胃球菌科_NK4A214_群(Ruminococ?caceae_NK4A214_group)相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),Ⅲ组瘤胃内普雷沃菌属_1(Prevotella_1)相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),Ⅶ组瘤胃内毛螺菌科_NK3A20_群(Lach?nospiraceae_NK3A20_group)相对丰度显著高于其他各组(P<0.05),Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组瘤胃内鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)相对丰度显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05).综上所述,饲粮NFC/NDF对高原型育肥藏羊生长发育、瘤胃挥发性脂肪酸含量以及微生物多样性有一定影响,当饲粮NFC/NDF为2.69时,不仅能够促进高原型育肥藏羊生长发育,同时也能够促进瘤胃发酵并提高微生物多样性.