antioxidant peptide Lactococcus lactis SL6 bovine milk fermentation;
机译:益生乳酸乳球菌CM28对脱脂牛奶的叶酸强化作用及其在冷藏中发酵乳中稳定性的评估
机译:从发酵乳中分离的乳酸乳球菌菌株产生的乳链菌肽样肽的生产和表征
机译:混合达西酸奶,乳酸乳球菌ssp diacetylactis和乳酸菌益生菌菌株发酵的脱脂牛奶中低聚糖的形成
机译:API〜R 20Strep系统鉴定乳酸乳酸乳酸乳酸乳酸乳糜凋亡的评价
机译:乳酸乳球菌LM0230中大肠菌素E2基因的克隆,表达及其对发酵乳中大肠杆菌O157:H7的抑制作用。
机译:益生乳酸乳球菌CM28对脱脂牛奶的叶酸强化作用及其在冷藏中发酵乳中稳定性的评估
机译:从土耳其原奶和传统发酵奶制品中分离出来的野生型乳酸乳球菌菌株的技术表征