机译:真空包装的发酵肉制品中生产Pediocin NV 5的生产乳酸杆菌球菌LAB 5的分离和表征
Antimicrobial spectrum Bacteriocin Paired cocci Plasmid Pediocin;
机译:真空包装的发酵肉制品中生产Pediocin NV 5的生产乳酸杆菌球菌LAB 5的分离和表征
机译:真空包装的发酵肉制品中生产Pediocin NV 5的生产乳酸杆菌球菌LAB 5的分离和表征
机译:从巴西发酵,腌制和干燥肉制品charqui中分离的乳酸乳球菌菌株产生的乳链菌肽样细菌素的分离和鉴定
机译:嗜酸小球菌PA003产生的Pediocin及其部分特性
机译:发酵乳制品(酸奶,SKIM牛奶,松软)中使用的细菌发酵剂生产的胞外胶的特性表征。
机译:奶牛阴道细菌群的表征和产花青素的乳酸双球菌的分离
机译:Pediococcus acidicactici实验室5产生的抗真菌化合物的检测,分离和部分表征