生猪宰后检疫组织器官出血的原因分析

摘要

生猪宰后检疫时，常可见到组织器官出血、充血、化脓等病变，这些病变有时呈局限性，有时波及全身。兽医检疫人员在检疫时，应注意出血的颜色、性质和部位，以判断出血时间、程度和原因，特别应检查出血部位附近的淋巴结变化情况以判断出血性质和程度。