生猪
生猪的相关文献在1965年到2023年内共计12447篇,主要集中在畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂、农业经济、贸易经济
等领域,其中期刊论文8908篇、会议论文70篇、专利文献3469篇;相关期刊765种,包括兽医导刊、猪业科学、湖北畜牧兽医等;
相关会议54种,包括第16届全国规模化猪场主要疫病监控与净化专题研讨会、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会成立大会暨首届规模化健康与福利养猪高峰学术论坛、中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会等;生猪的相关文献由12690位作者贡献,包括黄志、不公告发明人、武深树等。
生猪
-研究学者
- 黄志
- 不公告发明人
- 武深树
- 刘明高
- 郭建凤
- 李英
- 江向军
- 王娟
- 本刊辑
- 杜卫泽
- 刘国信
- 虞华
- 印遇龙
- 江安术
- 周昊
- 陶福立
- 任涛
- 冯永辉
- 张伟
- 朱燕
- 李鑫
- 白振来
- 白洪凯
- 陈鸿书
- 隆杰
- 马旭东
- 乔娟
- 张莉
- 李家林
- 熊子义
- 王丽
- 王亦舒
- 秦英林
- 邵杰
- 黄河
- 周伟生
- 孙德林
- 李伟
- 李娜
- 李根
- 李玲
- 林勇
- 潘晓
- 焦俊
- 王薇
- 王颖
- 何道领
- 呼红梅
- 张浩程
- 李佃场
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李保慧
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摘要:
生猪饲养过程中容易受到病原微生物的侵害,当出现饲养环境差、饲料质量不佳、疾病防控意识不高或药物滥用等情况时,都会导致生猪疾病的发生.疾病不仅会影响生猪的生长发育速度,还会增加养殖和治疗成本,待屠宰的生猪出现疾病后不仅会影响猪肉的品质,还有可能危害公共卫生安全,给养殖户带来损失的同时也影响着人类的身体健康.因此,应当在养殖环节中注重对生猪常见疾病的预防和控制,本文介绍了生猪常见疾病的病因、临床症状和预防措施,并提出了控制生猪疾病的建议,意在帮助养殖户更好的进行生猪常见疾病的预防,减低发病率,提高经济效益.
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王光和
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摘要:
随着经济的发展和科技水平的提升,我国的猪养殖业的进步显著,规模和养殖数量都实现了飞跃.随着猪养殖业的规模化和集约化发展,疫病出现的概率明显增多.此外,人们收入水平和生活水平提高的背景下,对绿色无公害产品的需求量增多,对生活环境也提出了更高的要求.为此,随着养猪业的发展,人们更加重视动物制品的质量,养殖业也开始向着动物健康、消费者健康和环境健康的方向发展.为此,养殖管理人员应该改变传统的观念,创新管理方式,发展生态健康养殖,推动我国生猪养殖业的科学化和健康化发展.
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覃献锋
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摘要:
在我国经济快速发展的过程中,促进了养殖业的发展,其中生猪养殖业更是得到了较快的发展.对于生猪养殖业而言,生猪品种改良是实现现代化养殖的基础,更是生猪产业稳定健康发展的关键.基于此,本文简要论述生猪品种改良的重要性,并提出生猪养殖增产增效的措施.
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罗飞
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摘要:
近年来,随着社会经济的不断发展,人们对于食品的要求也越来越高,不再满足简单的填饱肚子,而是让自己能够享受食物的美味,随之而来的是市场上的食品数量越来越多,食品种类也更加的丰富,以求能够满足消费者的需求.我国是猪肉食用大国,对于猪肉的需求量不断的增加,生猪的养殖规模也不断扩大,生猪的数量也有所提高,在一定程度上满足了我国人民对于猪肉的需要,但是在养殖过程中保证猪肉的健康安全是十分重要的,也是必不可少的.社会的发展进步,使得生猪的养殖技术也发生了变化,各种技术也趋向成熟,更好的促进生猪的养殖发展,为市场提供更为优质的猪肉产品.
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匡荣
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摘要:
我国是较大的动物食品生产国和消费国,国民对于肉类的需求量比较大,其中猪肉的消耗量是最大的。为了保障人民群众的食品安全,应该加强对生猪的屠宰检疫,按照规范的步骤来完成对生猪的检疫,确保市场上售卖的猪肉没有疾病和虫卵,充分保障人民的饮食安全。生猪屠宰检疫工作中还存在未应检尽检,生猪屠宰检疫不规范,生猪屠宰检疫设施比较落后,生猪屠宰检疫监管力量薄弱,负责生猪屠宰检疫的工作人员水平不高等问题。这些问题的存在都影响了生猪屠宰检疫工作的正常开展,也给我国的食品安全问题埋下了隐患。为此,必须要严把生猪屠宰检疫关,保障动物食品质量安全。
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本刊编辑部
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摘要:
为强化屠宰环节质量安全风险监测,保证畜禽产品质量安全,农业农村部组织制定了《2022年生猪等畜禽屠宰质量安全风险监测计划》,内容如下。一、监测目的动态了解我国屠宰环节中主要污染物及有害因素的污染情况和趋势,分析影响动物产品质量安全的潜在风险隐患和危害来源,掌握我国屠宰企业动物产品质量安全状况,为开展有针对性的监督检查和监管决策提供科学依据。
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陈滨;
白雪
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摘要:
猪的营养需要及饲料配合是生猪养殖业中的核心技术,营养是猪从外界摄入的饲料以满足自身生理需要的过程,饲料是能够被猪摄取、消化、吸收和利用的物质。本文就生猪的营养需要进行阐述以及对饲料配合中的配比要求、配比范围等技术进行论述,以期为生猪养殖业提供相关的理论指导,促进养猪业发展。
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郭红红;
林泽雄
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摘要:
近些年来,随着国家政策的出台,我国生猪养殖业得到了迅速发展,养殖数量和养殖规模越来越大,但是在养殖过程中也避免不了各种疾病的出现,且这些疾病具有极高的传染性,尤其是高热综合征最为广泛流行,给养殖业造成了重大危害。基层兽医人员有必要做好该类型疾病的防治工作,保障生猪养殖业的发展和经济效益。基于此,本文结合广东地区生猪养殖业发展现状,根据实际情况,就基层临床兽医如何正确认识和对待生猪高热综合征一事,进行深入分析并提出预防措施。
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蒋燕
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摘要:
在社会经济的持续高速发展过程中,生猪养殖业也得到进一步的扩大,并逐渐朝着规模化、集约化的方向前进。在这个过程中,人们对猪肉制品的品质和质量也有了越来越高的要求,因此,养殖场要想获得更高的产量和经济效益,就必须对生猪的品种进行改良。
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于观留
- 《中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会成立大会暨首届规模化健康与福利养猪高峰学术论坛》
| 2015年
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摘要:
近年来,随着生猪养殖业的不断发展,以及消费者对副食品安全的关注度的提高,猪肉产品安全已成为制约我国生猪养殖业快速发展阻力和消费者所担心的民生问题.为改善以上突出问题,本文结合近年来国内生长健康养殖的发展经验、技术手段,就我国当前生猪所存在的主要问题及解决方法进行论述.提出为了实现生猪健康养殖,必需从猪场的规划、规范化饲养管理、控制用料用药标准、科学处理污染物等方面入手。
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Tian Fang;
田芳;
Peng Yankun;
彭彦昆
- 《2015国际包装与食品工程、农产品加工学会年会》
| 2015年
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摘要:
生猪肉产量作为影响生猪养殖、收购和屠宰的直接经济效益的一个重要因素,在各个环节都受到人们的重视.准确估测生猪肉产量一方面可以提高收购和屠宰时交易的效率,另外可以帮助饲养者掌握生猪的生长状态,合理喂养.本文提出了一种提取生猪活体特征的新方法,建立了生猪肉产量预测算法.首先基于自主研发的生猪肉产量预测的机器视觉系统装置实时采集54头活体大白猪的俯视图和侧视图,然后根据图像处理技术对所得的图像进行分析,提取生猪的体长、胸宽、臀宽、臀高等体尺参数值;同时通过称重装置获得每头猪的活体重量.进一步,将54个生猪样品按2∶1的比例分为校正集和验证集,基于体长、胸宽、臀宽、臀高和体重5个特征参数分别利用多元线性回归法(Multiple Linear Regression,MLR)和偏最小二乘回归法(Partial Least-Squares Regression,PLSR)建立不同的肉产量预测模型,通过比较各预测模型的估测精度、相关系数等,确定最佳预测模型.分析结果表明,5个参数中体重对肉产量预测的权重最大;偏最小二乘回归方法的预测结果最好,最佳预测模型的预测相关系数为0.951,预测误差为3.09.试验结果证实,在检测系统中使用基于生猪的体尺参数和体重建立的偏最小二乘回归预测模型可快速准确预测生猪肉产量,适于实际生产应用.
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ZHENG Min;
郑敏;
PENG Yu;
彭羽;
WAN Run;
万润;
LUO Le;
罗乐;
WEN Ming;
文明
- 《中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会》
| 2015年
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摘要:
为掌握贵阳市生猪屠宰中微生物污染状况,本实验选择贵阳市4个生猪屠宰场,分别在宰前、宰中和宰后进行采样进行菌落总数、大肠菌群和沙门氏菌测定,结果显示:待检间空气、地面及生猪表皮的菌落总数相应为1.857~4.512log cfu、5.267~8.657log cfu和4.364~5.184log cfu,大肠菌群相应为0.986~1.124log MPN、4.646~5.778log MPN和2.665~3.886log MPN,沙门氏菌检出率相应为6.886~9.872%、24.852~34.284%和8.483~10.081%;屠宰间空气、屠宰间地面、屠宰工人手部、屠宰刀具和胴体表面的菌落总数相应为2.761~3.684log cfu、6.524~7.685log cfu、3.895~4.824log cfu、3.867~4.285log cfu和4.284~4.855log cfu,大肠菌群相应为1.368~2.112log MPN、4.338~5.442log MPN、1.686~3.185log MPN、2.068~3.027log MPN和1.264~3.285log MPN,沙门氏菌检出率相应为3.582~8.674%、29.547~38.546%、6.550~20.143%、25.671~9.654%和2.794~6.981%;待运间空气、待运间地面、运输车辆地板、待售胴体表面和待售胴体肉样的菌落总数相应为2.587~3.684log cfu、6.584~7.285log cfu、6.851~7.538log cfu、4.684~4.935log cfu和0.748~1.929log cfu,大肠菌群相应为0.957~2.068log MPN、4.628~4.852log MPN、4.446~5.164log MPN、2.364~3.286log MPN和0.884~1.212log MPN,沙门氏菌检出率相应为6.251~10.284%、22.683~31.242%、28.665~31.754%、5.486~8.151%和0.这些结果表明,屠宰场环境空气、地面以及屠宰人员手部、刀具、胴体表面等细菌污染严重,并随着屠宰进程,生猪胴体菌落总数和大肠菌群逐渐增加趋势.
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吴清华
- 《第五届云南省科协学术年会暨乌蒙山片区发展论坛》
| 2015年
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摘要:
随着生猪养殖由传统的千家万户分散饲养逐步向规模化、产业化、现代化方向发展,在饲养管理、疾病防治方面应实行科学化、规范化、现代化管理.认真贯彻"预防为主,防重于治"的原则,合理布局猪舍,实行严格的消毒制度,采用“全进全出”制及“自繁自养”的方针,注意环境因素的影响,做好疫病的防控工作,科学的饲养管理,提高猪群自身免疫力,避免各种应激反应,减少或杜绝病源微生物的侵入,促进养猪业健康稳定发展.
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石晨;
滕光辉;
张建龙;
申志杰
- 《中国畜牧兽医学会信息技术分会第十二届学术研讨会》
| 2017年
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摘要:
在实际生产过程中,生猪体重日变化是反映其健康情况的重要指标. 目的:本研究利用LabVIEW开发平台及双目立体视觉系统,旨在无接触条件下,实时分析与检测生猪体尺体重数据. 方法:试验在舍内环境中展开,选用十头60日龄的育肥长白猪,至120日龄时试验结束.试验设施由数据采集系统,图像获取系统及图像分析系统组成.数据采集系统采用双目视觉相机与RFID读卡器的结合,实现猪只身份信息与背部图像自动获取,采用高精度电子地秤用于获取猪只实际体重数据.图像获取与分析系统采集、保存、处理猪只背部图像,分析体重与体尺之间的关系.由背部面积与体重数据建立的估测模型,经最小二乘法线性拟合后,计算出模型参数. 结果与结论:系统分别对体长与体高的估测与实测值进行回归分析后,R2分布在0.91至0.98之间.此外,估测模型结果表明,生猪体重与背部图像像素点总和(SPV)之间存在很强的相关性.其确定系数R2高达0.9931.综上所述,本研究中的自动化系统以及体重估测方法在实际生产环境中具有应用意义与前景.