酒店管理专业校企合作实践教学创新改革研究——以遵义师范学院酒店管理专业为例

摘要

2013年，在教学体系改革与创新过程，遵义师范学院的酒店管理专业正式从旅游管理专业中脱离出来，成为了新的专业方向。与此同时，如何培养出适应不断发展的酒店市场的新型应用型酒店人才的难题也摆在了众人面前。文章将从遵义师院酒店管理专业存在的问题出发，探讨教学模式的创新改革。