酒店管理专业顶岗实习效能提升与机制创新研究--以长沙师范学院酒店管理专业为例

摘要

对酒店管理专业顶岗实习现状进行了调研，分析结果表明：实习效果及满意度在薪酬待遇、工作本身、专业成绩和发展空间上与择业意向显著相关。根据此次调研结果，对实习企业、学校和学生个人三个方面提出建议，以期创新酒店管理专业实习管理，实现学生实习效能提升。