人机工程学在餐厅设计中的应用

摘要

一、餐厅的物理空间 一个餐厅无论它的使用空间是大还是小，它至少要满足两条最基本的条件才可以称之为一个基本成功的设计：(1)足够的桌椅本身占用空间；(2)在用餐过程中，大个子的人能在餐桌旁边自由通行的空间。我们现在常说：“以人为本”。同样，一个设计做的再好再美观，它的主要使用对象根本就用不了，或是用着不舒服，它也只能是个失败的产物。