餐厅设计

摘要： 餐,是传统汉字中非常普通却又如此美好的一个字眼,它最司空见惯,却又最让我们喜闻乐见。一顿见不着,心里没有调。餐,可以衍生数不尽的比喻和想象。它像农民弓着身子在地里播种,像面食工人把面搓成麻花、用水与面搓揉成有料有形有味的花卷,像厨师那样把五颜六色的蔬菜烹饪成五彩缤纷的美食。“民以食为天,餐以人为媒,人以德为范”,是我校餐厅设计的文化用语。我是这所新建学校的第一任校长,我提出了恬静教育理念文化和“小背篓”课程文化,尝试着以文化的方式和情怀,来陪伴这所学校和每一位师生。

摘要： 我国的巴蜀地区孕育着古老悠久的历史文化。在这片神奇的土地上产生了丰富的人文成果,是我国传统文化的重要瑰宝与结晶。在现代化的今天,巴蜀文化依然受到国内外广泛而深入的关注与研究。在餐厅空间设计中,巴蜀文化的应用可以有效提升设计效果,为设计者提供丰富独特的设计思路和方法,能够有效地增强消费者的消费体验,为餐厅创造更加可观的效益提供了有力的支持与保障。

摘要： 3Ds Max软件能过够通过用户需求设计出理想的三维模型,因此可以广泛运用于多个行业.设计工作者应当掌握3Ds Max建模的步骤和流程,以设计出理想的三维模型.教育工作者应当以提升学生操作技能为基础开展教学活动,以全面提升学生的综合素质.文章以主题餐厅设计为例,介绍了3Ds Max软件制作效果图的步骤及流程,希望能为设计工作者及教育工作者提供借鉴.

摘要： 餐厅能为人们外出时吃饭提供食物与服务,餐厅的环境也是不容小觑的,一个好的环境往往更能吸引消费者。在目前所处的时代,人们去餐厅吃饭更注重于就餐时的环境,因为它能使人精神上得到满足。新中式餐厅能在表现形式上体现大气的氛围,不缺少传统的韵味,在文化内涵上也能体现中国的传统特色。本次餐厅设计以新中式风格的中小型餐厅为主,让新中式风格融入现代社会生活中,让更多的人了解新中式的特点和意义。餐厅运用新中式风格,要加入中式餐厅的设计,还要在现代餐厅中加入传统的文化元素,这样使得餐厅的环境更具特色。

摘要： 餐厅是中小学校园功能板块中的重要构成部分,其空间属性与主要教学建筑之间存在明显差异,中学学校餐厅使用需求的普遍更新,对于餐厅的建筑设计提出了新的要求.文章以济宁海达行知学校中学部餐厅的建筑方案设计为例,在对其校园概况分析的基础上,围绕餐厅选址的步行可达性、餐厅空间的功能与经济适宜性、建筑形态与环境风貌的协调性3类主要设计问题,从座位周转率、就餐区面积指标、餐厨比3方面优化餐厅设计,提出了符合济宁海达行知学校中学部餐厅的适用性设计.

摘要： 餐厅是学校的重要组成部分,餐厅的设计对全校师生用餐具有直接的影响,所以还应加强学校餐厅设计,保证餐厅设计的科学性以及合理性.本文主要结合浙江科技学院安吉校区,对餐厅设计进行详细探讨,希望能够为相关工作者提供借鉴.

摘要： 广东人过年最讲究好彩(意)头,饮食上也是美味和彩头并重。北京汤鼎福潮粤小馆是一家2018年年底新开的餐厅,主打潮粤风味。餐厅设计上,玫瑰金和墨绿的色彩搭配,让就餐环境更时尚。

摘要： ''''我总喜欢在不同的地点、不同的空间去感受食物带给人们的幸福感。''''利旭恒如是说。最近恰逢''''吃商''''的概念被提出,其与情商、智商相类,指在食物中找到幸福感的能力。拥有''''吃商''''的人能够通过食物感受到生活的美妙与意义所在,而利旭恒恰巧就是一位具有''''吃商''''的人。

摘要： 本发明公开了一种立食餐厅的可调节高度餐桌设计，属于餐桌相关技术领域，包括墙体、隔板和桌板，所述墙体的一侧设置有若干个隔板，隔板上设有挂钩，每个所述隔板的两侧面均设有若干个安装槽，任意两个所述隔板之间通过桌板相连接，所述桌板的两端分别设置在两个所述隔板上同一高度的安装槽内，每个所述安装槽的里端设有橡胶垫，本发明通过隔板和安装槽的设置，通过简单的抽出和插入的操作，实现了桌面高度的可调节性，使得顾客在站立就餐时能够选择对于自己身高来说比较合适的餐桌高度。

摘要： 本发明公开了一种客餐厅样板间自动设计方法，主要包括划分房间功能区、打包家具成组合、按组合摆放软装并调整单件家具位置、匹配硬装。本发明不再局限于软装家具基于俯视图的布局设计，综合考虑了墙面、顶面、地面的硬装素材，并保留了各种素材之间的搭配关系；提出了客餐厅功能区的概念，不仅能把在客餐厅进行自动设计这样一个复杂的问题拆分成几个难度稍低的子问题，还能保证设计的合理性，避免一些原则性的错误，使得自动设计输出的方案不仅美观而且合理，真正实现所见即所得；在划分好的功能区中，以家具组合为粒度进行软装匹配，再以软装布局为限制进行硬装匹配，既保留了家具之间的相对位置，也保留了软硬装之间的关系。

摘要： 本发明提供了一种餐厅空间设计方法，所述设计方法包括如下步骤：接收空间设计数据；接收需求方所上传的餐厅信息，并录入设计任务；根据餐厅信息生成三维模型；根据餐厅信息，将三维模型分割为至少一个设计模块；根据设计模块确定至少一个设计要素，得到完成的设计模块；得到设计方案；根据设计方案，生成渲染图。本发明能够通过需求方所上传的餐厅信息，生成工作过程中所使用的三维模型，在减少需求方的前期工作的同时，保证设计工作过程中所使用三维模型的满足设计工作的需求，减少由于三维模型格式、规格等问题造成的设计问题。

摘要： 本发明提供了一种餐厅平面视觉设计方法，所述设计方法包括如下步骤：接收需求方所上传的餐厅信息；根据餐饮信息确定平面视觉设计的画面类型；根据画面类型确定至少一个设计要素；根据确定的设计要素完善平面视觉设计内容，得到平面视觉设计；根据完成的平面视觉设计，生成设计预览，并将设计预览呈现给需求方。本发明将实际的平面(VI)视觉设计过程进行了拆分，将页面设计环节拆分成了画面类型及设计要素的确定，让需求方能够选择自动生成或参与到设计要素的确定过程中，使得最终确定的平面视觉设计更加符合需求方的要求，无论是自动生成还是定制设计都能减少平面视觉设计的返工量，提高平面视觉设计从业人员的工作效率及质量。

摘要： 本发明提供了一种餐厅辅助设计方法，所述设计方法包括如下步骤：接收设计数据；接收需求方所上传的餐厅信息，并生成设计任务；根据餐厅信息将设计任务拆分为至少一个设计模块；根据设计模块确定至少一个设计要素；接收辅助设计提示，并完成设计模块；根据完成的设计模块整合，得到设计初稿；对设计初稿进行优化，得到设计方案。本发明将复杂的设计过程简单化，通过将设计任务拆分为一个或多个设计模块，然后对设计模块进行补充完善，能够让专业程度较低的需求方充分参与到设计过程中，能够充分帮助需求方完成设计方案，防止由于需求方设计专业程度较低，使设计方案具有不可弥补的设计漏洞，导致的设计方案无法实际实施的问题。

摘要： 本发明属于餐厅技术领域，具体为一种绿色智能餐厅设计构造，包括餐厅围墙，所述餐厅围墙的正面设置有进口通道，且所述进口通道处设置有闸机，所述餐厅围墙内设置有清洁回收区、选餐区和就餐区，所述清洁回收区和所述选餐区位于所述闸机的左右两侧，所述清洁回收区内设置有回收传送带、废料回收箱、清洁池和存放台，所述废料回收箱内设置有多个废料传送带；本发明，能够在信息展示牌实时展示餐厅内部就餐人数和空位数量，想就餐的人员在餐厅外就能知晓餐厅内的情况，可以避免餐厅内人数过多导致拥挤、排队、找不到位置就餐的情况出现，且本发明能够统一回收食物残渣，统一对餐具进行清洗，规范化管理，效率更高。

摘要： 本发明提供了一种餐厅设计方案报价方法，包括如下步骤：接收餐厅设计方案数据；获取人工信息、材料信息、设备信息；分别计算人工成本、材料成本、设备成本，并获得设计方案总成本。此外，本发明还提供了一种可以应用上述方法的餐厅设计方案报价系统，通过将餐厅设计方案中的各类成本划分为人工成本、材料成本、设备成本，并分别进行计算，从而更为准确、快速的获得整个方案的成本。

摘要： 本发明公开了一种基于磁悬浮实现无人餐厅设计的方法。该服务系统包括：磁悬浮轨道系统、自动点餐付款及餐具回收系统、厨房终端处理系统。所述磁悬浮轨道系统包括磁悬浮轨道、磁力导向及线型驱动系统；所述点餐及餐具回收系统包括可移动磁浮餐桌模块、自助点餐模块、自助付款模块、自助回收餐具模块；所述厨房终端处理系统包括信息传输模块、微处理器、自助备餐模块、食品传输模块、餐具接收及自动清洗模块。本发明通过磁悬浮轨道、传感器及信息处理器完成食物输送；餐桌内设置的磁力导向系统可以自动匹配上空磁场，完成食物准确送达；客人通过点餐系统完成点餐及付款；厨房通过餐具回收系统完成自动回收。从而降低经营成本，使服务更加高效。

摘要： 这是一款观摩品鉴型厨房餐厅设计布局，其有很强的教学性和实用性。本发明经过多次研究实践，其有方便、美观、简洁、实用的特点，还有其特征：1、开放式厨房，具有培训观摩功能。厨师和就餐者可以互动交流，厨师正对就餐者操作，就餐者可以观摩欣赏制作过程。2、以西餐为主，兼具中餐制作功能。3、抽排油烟系统在厨房的中央、厨灶成排在抽排系统下方，餐桌靠近厨灶，以便观摩交流。4、优化布局厨灶摆放位置，以便操作。

摘要： 一种‘水下’旋转餐厅设计在酒店及别墅楼的应用方法能舒缓人们生活日趋沉重的压力，创造一种恬静大自然式的环境，它依据大型玻璃水族馆和旋转餐厅技术二合一理念、集现代科学技术设计的方案：首先在酒店和别墅一层或负一层周边造一大型玻璃水族馆、亦可以在大型室内以水族玻璃箱间隔、隔成多个小型餐室；在酒店和别墅一层或负一层安装旋转餐厅机，亦可在大型室内的多个小餐厅安装小型旋转餐厅机；大型水下旋转餐厅、传动系统、钢筋夹胶玻璃柱与50mm厚的热弯夹胶防弹玻璃、机电控制逻辑；配套的支顶支撑柱梁及大直径圆形扩底墩，本发明能给人们的生活增加一点恬静清凉环保的环境。