WTO与中国的传统酒业

摘要

酿酒、饮酒是全世界共同的文化现象。从古至今，世界各民族、各地区酒类酿造丰富多彩，酿饮消费千姿百态。它漫染于民风民俗、社会文明、精神生活各领域，形成众多富有独特个性的酿饮文化区，汇聚为灿烂的世界酒文化史，并成为今天一个重要的学术领域和国际交流项目。