酒业

摘要： 2022年2月18日,酒鬼酒股份有限公司与北京京糖酒业有限公司签署战略合作协议,共同推出以“潇湘八景”为元素的54度500m L“山水·性格”酒鬼酒系列新产品,携手打造酒业厂商命运共同体,讲述好湖湘文化和精彩中国故事。“山水·性格”酒鬼酒系列,一共8款产品。产品外形结合了中国八角宫灯的特点,内盒为八边形有八个面,每款盒身背面展现一幅诸如“潇湘夜雨、烟寺晚钟、渔村夕照、洞庭秋月”等潇湘八景画卷。整体外方内圆,象征湘人外表刚烈,内心通达的性情。内盒喻义画轴卷,可360度旋转,轻抚酒盒,犹如一幅壮美的水墨画卷徐徐展开。

摘要： 3月11日,安徽省市场监管局发布2021年度反不正当竞争执法典型案例。其中,安徽驾酒业有限公司委托亳州市酒城酿酒实业总公司生产的“百年逈駕”牌白酒在商品名称、包装、装潢与安徽迎驾贡酒股份有限公司生产的“迎駕”牌百年迎驾贡白酒存在近似,构成了不正当竞争行为,被市场监管部门罚款10万元。

摘要： 本刊讯:4月10日晚间,国家《关于加快建设全国统一大市场的意见》正式发布,《意见》提出,建设全国统一大市场是构建新发展格局的基础支撑和内在要求。这份意见立足新发展格局的意见,是继“国际国内双循环”之后,宏观决策层对经济发展方向的又一重大战略决策。

摘要： 老村长酒业有限公司(以下简称“老村长酒业”)成立于1995年,27年来,老村长酒业秉持“酿造国民白酒,服务美好生活”的使命,确立大众化、全国化、数字化的发展战略,实现了高质量跨越式发展。同时,坚持“受惠于时代、回馈予时代”的理念,为家乡发展做出了积极贡献。

摘要： 本刊讯:2021年12月14日,中国酒业协会发布举办"2021年度‘青酌奖’酒类新品"评价活动的通知。根据通知要求,需满足酒协会员单位、2021年上市新品等四项条件方可申报,申报时间为2021年12月14日—2022年3月1日,评价时间为2022年3月24日。同时,参选单位自愿申报参加2022年3月25日—27日在四川泸州举办的"第十七届中国国际酒业博览会".

摘要： 本刊讯:“陈年酒”俗称“老酒”,因其附有历史文化、酿造工艺、包装材料、香型品鉴、酒桌文化等诸多文化内涵以及兼具文物、收藏、食用、研究、升值等价值而备受追宠。老酒收藏,以及围绕老酒收藏而形成的产业发展势头强劲。近日,中国酒业协会近日联合京东酒业就线上陈年酒/收藏酒消费趋势发布了《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》。

摘要： 内控制度建设是一个企业创立、发展和壮大过程中不可或缺的经营行为。内部控制,是保证企业资产安全、业务合规、财务信息真实的前提条件之一,完善的内控制度可以帮助企业提高经营效率,推动企业扩大业务规模,促进企业实现发展战略。近年来,上市公司"暴雷"事件时有发生,如康美药业300亿财务迷局,广州浪奇9亿洗衣粉"跑路",皇台酒业6700万库存酒丢失、獐子岛扇贝游走之谜等等。

摘要： 2021年下半年酱酒热虽然“理性回归”热度降温,但近期举行的多家酱酒企业的经销商大会上的业绩数据显示,习酒、国台酒业、金沙酒业等第二梯队的酱酒企业收入暴增,超过部分传统浓香区域上市酒企。在业内看来,酱酒酒企收入多来自于渠道扩张,下一步行业分化仍是主基调。

摘要： 根据贵州茅台近期发布的2021年度生产经营情况,预计去年实现营业收入首超千亿元,这是具有里程碑意义的重大事件,标志着传统白酒企业正不断改写全球酒业战略格局。本文通过对全球两大酒业巨头帝亚吉欧、保乐力加的发展战略进行比较分析研究,借鉴、汲取有益经验,对中国白酒领军企业开启发展战略新征程具有重要作用和现实意义。

摘要： 本刊讯:2022年3月15日,贵州国台酒业集团股份有限公司举办了以“国台领航真年份·打造中国新名酒”为主题的第三届真实年份酒品质论坛暨国台国标·2017年酿造上市发布会。据悉,这是国台连续第6年选择在这个庄重的日子上市产品,目的就是表达对品质的信仰、对消费者的敬畏,让国台真实年份、品质诚信的理念和行动,更好、更深的在消费者心里扎根。

摘要： 作为一种地域文化的齐鲁文化发端于先秦时期.集历史和文化范畴于一身的齐鲁文化的现代价值就是具有历史超越性.千百年来,齐鲁文化侵润鲁酒,酝酿了鲁酒文化,对鲁酒发展影响很大.山东之所以成为全国著名酒乡和齐鲁文化关系极大.20世纪90年代,齐鲁大地"名酒"林立,孔府宴、扳倒井、齐民思、喜临门、金贵、秦池,你方唱罢我登场,鲁酒凭借齐鲁文化酿成了自己的风格和经营理念,在中国白酒市场创出了相当广阔的空间,一度成为鲁酒人的骄傲和全国白酒行业关注的焦点.然而随着秦池一夜衰落,鲁酒风光不再.鲁酒能否重振雄风?鲁酒是否具备了重振雄风的基础?鲁酒重振雄风的关键在哪里?本文结合山东酒业发展的实际做了辨证的回答。

摘要： 本文对中国酒业发展作了历史考察,对酒业发展的利弊进行了深入剖析。在此基础上,作者对我国酒业在21世纪的发展,提出了战略性建议。

摘要： 本文以丰富的史料,论述了山西杏花村集团生产的名酒:汾酒、竹叶青酒发展的历史,从中可以看到文化是孕育、推广、做大。名酒的重要力量,是名酒久盛不衰的奥秘所在。总结这些经验,不仅可以提高人们对食文化重要性的认识,也可激发起人们发展文化力的积极性。

摘要： 本文以丰富的史料,论述了山西杏花村集团生产的名酒:汾酒、竹叶青酒发展的历史,从中可以看到文化是孕育、推广、做大。名酒的重要力量,是名酒久盛不衰的奥秘所在。总结这些经验,不仅可以提高人们对食文化重要性的认识,也可激发起人们发展文化力的积极性。

摘要： 本文以丰富的史料,论述了山西杏花村集团生产的名酒:汾酒、竹叶青酒发展的历史,从中可以看到文化是孕育、推广、做大。名酒的重要力量,是名酒久盛不衰的奥秘所在。总结这些经验,不仅可以提高人们对食文化重要性的认识,也可激发起人们发展文化力的积极性。

摘要： 本文对西凤酒的历史渊源、地域文化、情感价值、文化业绩进行了历史的考察。rn 论述了西凤文化的内涵。rn 本文指出,西凤酒因产于陕西西府凤翔而得名,是凤香型白酒的代表。它的产地是炎帝故里,青铜器之乡,是周秦王朝的创业之基,先秦文化的发祥地。这使西凤酒具有某种先天性的文化优势,它的传统消费市场集中在“三北”,特别是在陕西省内有着大批稳定、忠实的消费群体,西凤酒之所以在激烈竞争的市场上风生水起,很大程度上是来自于秦人对秦酒——西风酒和秦文化的情有独钟和地缘文化的亲和力。rn 今天,酒不仅是物质商品,更能寄托一定的情感,凤凰是传说中的百鸟之王,在等级森严的古代,凤凰的图案是皇室的专用品,成为皇室女性的标志,如今,西凤人将凤凰作为西凤酒商标的主体图案,“飞入寻常百姓家”,它使凤凰不再是专权的象征,而是寓意将富贵、吉祥、幸福引入千家万户,这就使西凤酒的情感价值得到了体现。

摘要： 本文对西凤酒的历史渊源、地域文化、情感价值、文化业绩进行了历史的考察。rn 论述了西凤文化的内涵。rn 本文指出,西凤酒因产于陕西西府凤翔而得名,是凤香型白酒的代表。它的产地是炎帝故里,青铜器之乡,是周秦王朝的创业之基,先秦文化的发祥地。这使西凤酒具有某种先天性的文化优势,它的传统消费市场集中在“三北”,特别是在陕西省内有着大批稳定、忠实的消费群体,西凤酒之所以在激烈竞争的市场上风生水起,很大程度上是来自于秦人对秦酒——西风酒和秦文化的情有独钟和地缘文化的亲和力。rn 今天,酒不仅是物质商品,更能寄托一定的情感,凤凰是传说中的百鸟之王,在等级森严的古代,凤凰的图案是皇室的专用品,成为皇室女性的标志,如今,西凤人将凤凰作为西凤酒商标的主体图案,“飞入寻常百姓家”,它使凤凰不再是专权的象征,而是寓意将富贵、吉祥、幸福引入千家万户,这就使西凤酒的情感价值得到了体现。

摘要： 本文对西凤酒的历史渊源、地域文化、情感价值、文化业绩进行了历史的考察。rn 论述了西凤文化的内涵。rn 本文指出,西凤酒因产于陕西西府凤翔而得名,是凤香型白酒的代表。它的产地是炎帝故里,青铜器之乡,是周秦王朝的创业之基,先秦文化的发祥地。这使西凤酒具有某种先天性的文化优势,它的传统消费市场集中在“三北”,特别是在陕西省内有着大批稳定、忠实的消费群体,西凤酒之所以在激烈竞争的市场上风生水起,很大程度上是来自于秦人对秦酒——西风酒和秦文化的情有独钟和地缘文化的亲和力。rn 今天,酒不仅是物质商品,更能寄托一定的情感,凤凰是传说中的百鸟之王,在等级森严的古代,凤凰的图案是皇室的专用品,成为皇室女性的标志,如今,西凤人将凤凰作为西凤酒商标的主体图案,“飞入寻常百姓家”,它使凤凰不再是专权的象征,而是寓意将富贵、吉祥、幸福引入千家万户,这就使西凤酒的情感价值得到了体现。

摘要： 酒在我国有着悠久的历史，据考古学家考证距今四五千年前，我国已经开始有酿酒了。本文是以广东小曲米酒为例，探讨建立HACCP的模式。

摘要： 酒在我国有着悠久的历史，据考古学家考证距今四五千年前，我国已经开始有酿酒了。本文是以广东小曲米酒为例，探讨建立HACCP的模式。

摘要： 本发明涉及一种酒业智能管理销售系统，包括：公共模块、拜访模块、销售模块、OA模块、企信模块、BI报表模块、智能定价模块，通过位置获取模块获取当前地域的位置信息，定位后通过区域同类商品定价采集模块对附近商品价格进行采集，经过预估收益模块的数据分析及预算，计算不同单价对酒的销售收益和利润的影响，提出可接受的最低报价。本发明设计了一种酒业智能管理销售系统，可对酒的价格进行智能推荐，根据不同地域不同场所进行报价，公司销售人员可根据推荐价格进行销售，公司有效受益，为销售人员同时带来便利。

摘要： 本发明公开了一种酒业公司盈利能力评价系统，涉及公司盈利评价技术领域；数据采集器、信息输入器与数据处理器的输入端连接，数据采集器、信息输入器将数据输入到数据处理器内，通过数据处理器进行数据的处理，数据处理器的存储端与存储器连接，存储器进行数据的存储，数据处理器的输出端分别与数据对比器、数据核对器、数据反馈器、数据发送器、数据评测器连接；本发明便于实现数据的快速处理，同时能够实现数据的采集与输入，使得数据采集全面；能够提高了数据的准确性，并且在使用时操作简便，同时评价数据准确。

摘要： 本实用新型公开了一种竹筒酒业用容酒竹筒，包括底座、竹筒主体、筒盖内桶和外筒，所述底座的底部设置有均匀分布的橡胶防滑凸起，所述竹筒主体的表面设置有液位观察窗，所述筒盖与竹筒主体的连接处设置有密封圈，所述导流长颈的一端安装有活塞，所述活塞与导流长颈的连接处设置有密封圈，所述竹筒主体的另一侧设置有把手，所述竹筒主体内部的上端设置有过滤栅栏，所述第一竹筒片和第二竹筒片之间通过陶瓷片连接，所述内桶内部的上端设置有限位槽，所述限位槽的内部安装过滤网。本实用新型通过安装有一系列的结构使本容酒竹筒可以有效的提升酒类的品质。

摘要： 本实用新型属于酒类生产技术领域，涉及一种酒业蒸馏用快速冷却装置，其中，包括冷却箱，所述冷却箱的两侧分别安装有送风机和排风机，所述送风机和排风机的出气端均连通在冷却箱内，所述送风机和排风机的进气端均连通有输送管，所述冷却箱的顶部连通有蒸馏管，所述冷却箱的内壁顶部设置有输水板，所述输水板的底部连通有喷头。其有益效果是，该酒业蒸馏用快速冷却装置，通过送风机、排风机、储液箱、输液泵和输水板等的设置，实现输液泵通过进水管和出水管将储液箱内的水输送到输水板内，并使输水板内的水通过喷头喷到分流管上，并在送风机和排风机的作用下加快分流管内的酒液蒸汽的冷却，增加了冷却装置的冷却效率。

摘要： 本实用新型公开了一种用于酒业废水的糠壳分离机，包括机架和安装于机架上的驱动组件、电控系统、转鼓滤筒组件、反冲洗管，其中：转鼓滤筒组件包括外壳、转鼓滤筒和螺旋导泥板，转鼓滤筒置于外壳内，转鼓滤筒与外壳之间留有间距，转鼓滤筒内为过滤腔体，过滤腔体内安装螺旋导泥板，弧形外壳底部有带出水口的集水箱；转鼓滤筒进水端外侧装有进水管，内侧沿轴向装有与进水管连通的布水管，布水管管壁均匀布置有若干布水孔，布水管长度接近转鼓滤筒长度一半；转鼓滤筒的过滤缝隙宽度为10‑1000微米。本实用新型工作效率高，过滤效果非常好，使用寿命长、维护简单、能自动清洗，增加安全系数，降低了运行、建设成本等优势性能。

摘要： 本实用新型属于酒业蒸馏技术领域，涉及一种酒业蒸馏用快速冷却装置，包括固定台，所述固定台的上表面固定连接有支撑柱，所述支撑柱的顶端固定连接有箱体，所述箱体的内部设置有储水箱和冷却仓，所述箱体的侧面固定连接有抽水泵，所述抽水泵的下表面固定连接有进水管，所述进水管穿设在储水箱的内部，所述抽水泵的上表面固定连接有导水管。其有益效果是，该酒业蒸馏用快速冷却装置，通过设置抽水泵和半导体制冷器，当工作人员使用该装置对酒蒸汽进行冷却的过程中，工作人员只需通过控制开关启动抽水泵和半导体制冷器，即可将低温的循环水注入板式换热器的内部，从而能够快速的将酒蒸汽进行液化。

摘要： 本实用新型涉及余液清除技术领域，具体是一种酒业加工用余液清除装置，包括气压机、输气管道、输酒管道和快速连接机构，所述输气管道的一端与所述气压机的出气端相连接，所述输气管道的另一端连接有橡胶软管，所述橡胶软管的另一端连接有第一管接头公头，通过高压气体对输酒软管内部的余液、水分等进行快速排除，减少了工作人员的劳动量，可有效的收集、排空输酒软管内部的杂酒、水分等残留，减少了多种酒体的混合、输送、转运过程中产生的损耗，通过设置快速连接机构，可以实现对不同型号口径的第二管接头公头快速连接，提高生产工作效率。

摘要： 本实用新型公开了一种酒业蒸馏用快速冷却装置，包括储水箱、储酒箱、气冷箱、水冷箱和隔板，所述储水箱的顶部固定有储酒箱，所述储酒箱的顶部固定有气冷箱，所述气冷箱的顶部焊接有隔板，所述隔板的顶部通过多个螺栓安装有水冷箱；所述水冷箱的顶部开设有圆形通孔，且圆形通孔内周固定有延伸至水冷箱内的蒸馏管，所述蒸馏管的端部固定有分流接头，所述分流接头的外周安装有流量控制阀，所述分流接头的底部连通有两个位于水冷箱内的分流管，两个所述分流管的底端均与气冷管连通；所述储水箱的内壁通过多个螺栓安装有第一水泵和第二水泵。该酒业蒸馏用快速冷却装置，冷却质量好，提高了水的利用率。

摘要： 本实用新型公开了一种模块化装配的酒业生产用污水处理设备，包括气浮水池，所述气浮水池的底部外表面固定安装有压缩机，所述压缩机的一侧穿过气浮水池固定安装有气浮管，所述气浮水池的内部固定安装有水池滤网，所述气浮水池的底部内壁设置有清渣组件；本方案中，通过设置清渣组件，在进行工作时水泵将水泵入到清水池，因为重力的原因在水的不断增多的情况下，不断的压迫压板使其下移，并带动挡渣板抬升，使被气泡带起的杂质，通过凹槽排出，本产品通过水自身的重量压下压板，并将挡渣板抬起，实现自动排渣的目的，在没有使用其他的任何辅助装置的情况下，即可实现自动排渣，可以有效的节约人工，降低污水处理装置的清理成本。

摘要： 本实用新型涉及制酒设备技术领域，且公开了一种用于酒业晾堂设备的撒曲装置，包括底板，所述底板下表面的四角均固定连接有万向刹车轮，所述底板上表面的左侧固定连接有扶手，所述底板上表面的中部开设有通槽，所述底板上表面的左右两侧均固定连接有套管。该用于酒业晾堂设备的撒曲装置，通过驱动电机带动转轴转动，使得每两组凸块带动酒糟曲料转动，实现了对酒糟表面的播撒，避免了由人工播撒较为不均匀的情况出现，降低了工作人员的劳动强度，提高了生产效率，通过推杆推动限位卡块移动，实现了酒曲斗与壳体的拆装，避免了通过螺钉对酒曲斗与撒曲组件进行拆装时较为麻烦的情况出现，节省了时间，降低了工作人员的劳动强度。