肉类生产近况

摘要

正 由于饲料价格下降,1986年世界肉类生产继续增长,总产量达到1.53亿吨,比1985年增加2％。各种肉类产量及所占比例如下:猪肉:6001万吨,占39.2％;羊肉:831万吨,占5.4％;牛肉:4790万吨,占31.3％;禽肉:3280万吨,占21.5％;其它:390万吨,占2.6％。 在世界肉类总产量中,发达国家占63.4％,而发展中国家仅占36.6％,不平衡状态依然存在。预计在1987年底世界肉类总产量可达1.56亿吨左右。