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田林平; 张琪; 李瑞; 任小林;
西北农林科技大学园艺学院;
苹果; 正丁醇; 采后贮藏; 挥发性物质; 气味活性值(OAV);
机译:“粉红女士”苹果在长期储存期间造成粉扑灌溉冲击载荷下降试验的影响
机译:苹果果实贮藏期间的抗氧化剂处理,温度变化和果皮坏死会改变细胞壁,细胞膜和挥发性代谢
机译:受控气氛和保质期对“粉红瓢虫”苹果释放的挥发性物质浓度和消费者接受度的影响
机译:预核和前列催化剂1-甲基环丙烯处理对贮藏期间苹果外部CO_2损伤的影响
机译:苹果果实在贮藏期间的生理,分子和酶促变化分析。
机译:超滤处理和贮藏期间苹果汁理化特性和品质的变化
机译:外源抗氧化剂处理对苹果贮藏过程中酚类物质动态的影响
机译:放射对贮藏鸡肉pH值,游离水,肉膨胀和挥发性有机物浓度的影响。
机译:挥发性物质分配器,其滤芯安装在从外壳外部的空间中,以使挥发性物质暴露于空气流中,以使离开外壳的气流在通风装置停止期间不会清除挥发性物质
机译:用于在苹果腐烂期间感测气味的标记物组合物,该组合物包含接种了真菌病原体的苹果所释放的挥发性化合物
机译:在贮藏期间从植物致病微生物中保护苹果的生物制备
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