退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
李霞; 牟光庆;
大连工业大学生物与食品工程学院;
乳酸菌素; 作用机理; 诱变; 应用;
机译:乳酸菌素和乳酸菌素z的生物合成研究:生物合成基因簇的克隆和不寻常的起始单元的发现。
机译:二。乳酸菌素的结构和功能:针对乳酸菌素的构建和结构的单克隆抗体在功能分析中的应用
机译:用乳链菌肽,乳酸菌素3147和产生乳酸菌素3147的发酵剂来控制熟肉制品中的食物变质细菌
机译:从西瓜林(柑橘类Lanatus)作为天然食品防腐剂的封装花青素和黄酮类化合物
机译:乳酸菌素在肉汤系统中的多种递送方式具有抗李斯特菌活性,并释放含有乳酸菌素的食品包装动力学。
机译:国产和进口奶酪中天然食品防腐剂的评估
机译:乳酸菌素和乳酸菌素Z的生物合成研究:生物合成基因簇的克隆和异常启动子的发现▿†
机译:几种毒性研究(眼刺激研究,急性口服研究,28天口服研究,再现研究和两种致突变研究)与苯甲酸,2(异氰酸根合磺酰甲基) - 甲酯的结果。
机译:含有黄G,甘草,奇异黄芪和黄芪混合提取物作为有效成分的天然食品防腐剂
机译:具有抗微生物活性的天然食品防腐剂的组成及其制备方法
机译:包含龙葵提取物的天然食品防腐剂组合物。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。