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微波辅助提取草果挥发油工艺研究

     

摘要

目的:优化微波辅助提取元阳草果挥发油工艺.方法:采用单因素实验、多因素正交实验,考察挥发油得率.结果:微波功率对挥发油产率影响最为显著,最佳提取条件为:液料比15:1、处理时间5min、微波功率800W.结论:采用最佳实验条件提取草果挥发油,产率可达2.82%.%Objective:To study the effect factors of microwave-assisted extraction of essential oil from Amomum tsao -ko collected in Yuanyang. Methods :With single factor and orthogonal experiments. Results :The optimal condition:the ratio of water and stuff 15∶1 (mL/g), microwave irradiation time 5min and microwave power 800W. Conclusion:Under the optimized condition,the highest extraction rate of essential oil was 2.82%.

著录项

  • 来源
    《食品工业科技》|2011年第6期|238-240|共3页
  • 作者单位

    红河学院,云南省天然药物与化学生物学重点实验室,云南蒙自661100;

    红河学院,云南省天然药物与化学生物学重点实验室,云南蒙自661100;

    红河学院,云南省天然药物与化学生物学重点实验室,云南蒙自661100;

    红河学院,云南省天然药物与化学生物学重点实验室,云南蒙自661100;

    红河学院,云南省天然药物与化学生物学重点实验室,云南蒙自661100;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 基础科学;
  • 关键词

    草果; 挥发油; 微波辅助提取;

  • 入库时间 2023-07-24 17:52:33

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