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廖红梅; 成玉梁; 廖小军; 胡小松;
1. 食品科学与技术国家重点实验室;
江南大学食品学院 2. 农业部果蔬加工重点开放实验室;
中国农业大学食品与营养工程学院;
高压二氧化碳; 非热杀菌; 杀菌动力学; 预测微生物学; 模型;
机译:巴氏杀菌对椰子(Cocos nucifera L.)水的挥发性化合物和感官特性的影响:热与高压二氧化碳巴氏杀菌
机译:用于食品工业的巴氏杀菌的高压二氧化碳
机译:高压二氧化碳 - 巴氏杀菌食品对动物健康影响的评价
机译:骨组织工程中使用的杀菌剂的应用进展与视野
机译:高压氢气/氧气火焰(添加一氧化碳,二氧化碳和甲烷)的实验和动力学建模。
机译:着重于预测微生物学中的死亡动力学:最重要模型的优缺点及其在食品中应用的一些工具
机译:高压流体传输特性研究:II。 14CO2在高压下在二氧化碳-氩气和二氧化碳-甲烷系统中的扩散(有关高压液相反应基础研究的合作研究)
机译:四种analox高压环境控制监测仪,0055s二氧化碳监测仪,二氧化碳高压监测仪,401a温度监测仪,401B湿度监测仪的设计评审,测试和评估。
机译:气体动力学法研究植物的二氧化碳和二氧化碳的动力学研究。
机译:二氧化碳略高压处理对米酒进行杀菌的方法
机译:高压二氧化碳吸收剂及高压二氧化碳吸收回收方法
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