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钱磊; 张志军; 周永斌; 刘连强; 翟宏伟; 刘建华;
天津市林业果树研究所;
滑菇; 抗氧化肽; 碱性蛋白酶; 水解; 工艺优化;
机译:含角蛋白的原料的酶法水解制备蛋白水解物
机译:同时糖化和发酵的酶法水解工艺优化乙醇生产
机译:木瓜水解产物木瓜蛋白酶蛋白抗氧化肽的制备及评价
机译:猪皮明胶酶法制备抗氧化肽的工艺优化
机译:大麦蛋白衍生的抗氧化肽和可生物降解膜。
机译:红唇鱼(Pseudosciaena polyactis)规模的胶原蛋白水解产物的抗氧化肽:制备表征和H2O2损坏的HepG2细胞的细胞保护作用。
机译:从山羊奶酪蛋白中生产抗氧化肽的酶解工艺优化
机译:金属基复合材料的并行微机械裁剪与制备工艺优化
机译:利用鲭鱼蛋白水解物制备抗氧化肽的方法
机译:抗白蛋白的抗高血压和抗氧化肽的制备方法
机译:具有葡糖淀粉酶,蛋白水解和木聚糖酶活性的酶法水解麦麸及其利用黑曲霉固相发酵制备麦麸的方法
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