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关于参加在美国举办的用辐照技术确保食品微生物安全培训的报告

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@@ 1 培训的基本情况rn1.1 主办单位国际粮农组织(FAO)、国际原子能机构(IAEA)、美国得克萨斯大学食品科学与工程学院(TEXAS A&M UNIVERSITY).

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来源
《口岸卫生控制》 |2003年第2期|7-10|共4页
作者
张伟;
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作者单位

天津空港出入境检验检疫局,300201;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养卫生、食品卫生;
关键词
食品安全; 微生物; 食品辐照技术; HACCP; 感生射线问题; 放射性物质沾染问题; 毒性问题;

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