食料と安全

中文名称：食品与安全

ISSN：1348-4958
出版周期：月刊

发文量：882

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全选（0）

1.「2018年における世界の食料需給見通し」について

机译：关于“ 2018年全球粮食供需前景”
- 作者：古橋元
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第4期
2.畜水産物の安全対策の推進について

机译：促进畜牧和水产品安全措施
- 作者：境政人
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第7期
3.ワード、コミュニケーション、て兜ジェタト」について～食の信頼性向上のための取組～

机译：关于“作战，交流，头盔Jetato”-努力提高食品的可靠性-
- 作者：新井ゆたか
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第3期
4.家畜衛生対策の推進について

机译：促进家畜卫生措施
- 作者：川島俊郎
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第11期
5.コメ価格センターにおける平成21年産入札取引ルールの改正について

机译：关于2009年度米价中心的投标交易规则的修改
- 作者：小野塚哲也
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第8期
6.中国における食の安全に対する取組み－有機認定の実態から－

机译：从有机认证的现状看中国在食品安全上的努力
- 作者：諸川勝徳
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第3期
7.小麦、大麦の国際価格高騰が国内産麦の需要に与えた影響に関する分析（前編）

机译：国际小麦和大麦价格飞涨对国内小麦需求的影响分析（第1部分）
- 作者：吉田行郷
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第8期
8.たえって　おもしれえ！一農と食と文化を結ぶ里の環境教育－

机译：也许！在连接农业，食品和文化的村庄开展环境教育-
- 作者：松田美祈子
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第5期
9.「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」（平成21年3月農林水産省）について

机译：关于“稳定稻米供需和价格的基本准则”（农业，林业和渔业部，2009年3月）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第4期
10.暖地向き高温耐性品種「にこまる」の育成過程と普及

机译：适合温暖地区的耐高温品种“ Nikomaru”的选育和推广
- 作者：坂井真
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第11期
11.「海外食料需給レポート2008」について（平成21年3月31日公表）

机译：关于《 2008年海外食品供需报告》（2009年3月31日公布）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第6期
12.米粉利用の推進、この一年を振り返って

机译：回顾过去的一年，促进米粉的使用
- 作者：村井正規
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第12期
13.食の信頼回復と食品産業の振興

机译：恢复对食品的信任并促进食品工业
- 作者：平松紀延
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第2期
14.小麦、大麦の国際価格高騰が国内産麦の需要に与えた影響に関する分析（後編）

机译：国际小麦和大麦价格飞涨对国内小麦需求的影响分析（第二部分）
- 作者：吉田行郷
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第9期
15.「もの」の管理から「食品」の管理へ～保管管理の意識改革への第一歩～

机译：从“物”管理到“食品”管理-改变存储管理意识的第一步-
- 作者：佐藤和正
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第10期
16.農産物の安全性を向上する施策の動向

机译：改善农产品安全措施的趋势
- 作者：朝倉健司
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第9期
17.「平成20年度食料、農業、農村白書」の概要

机译：《 2008年粮食，农业，农村白皮书》大纲
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第7期
18.我が国農林水産物、食品の輸出促進について

机译：关于促进日本的农林水产食品的出口
- 作者：今井盾
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第11期
19.麦類の「かび毒汚染低減」のための指針について

机译：小麦“减少霉菌中毒”指南
- 作者：湯地信也
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第5期
20.食品産業にける環境負荷低減に向けた取組について

机译：努力减轻食品工业的环境负担
- 作者：澤井弘行
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第11期
21.食品産業事業者における新型インフルエンザ対策

机译：食品行业经营者应对新型流感的对策
- 作者：土居邦弘
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第6期
22.平成21年度主要食糧（米、麦）関係予算案の概要について

机译：关于2009年与主要食品（大米，小麦）有关的预算计划纲要
- 作者：大村彰宏
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第2期
23.中国四国地域における米粉、米粉食品の普及について

机译：关于中国四国地区米粉和米粉食品的传播
- 作者：黒肘由和
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第4期
24.「平成21年版食青白書」の概要について

机译：关于“ 2009版食品蓝纸”的概要
- 作者：調所勝弘
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第9期
25.肥料を大幅に削減できる露地野菜向けうね内部分施用技術

机译：可以大大减少肥料的露天蔬菜垄的局部施用技术
- 作者：屋代幹雄
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2009年第6期
26.棚田の保全とモリァ才ガエルなど希少種の保全、再生に向けて一

机译：保护水稻梯田和保护和再生稀有物种，例如桑ia蛙
- 作者：小山舜ニ
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2010年第5期
27.食料安全保障のための海外投資促進に関する指針: 平成21年8月20日食料安全保障のための海外投資促進に関する会議

机译：促进粮食安全海外投资的指导方针：2009年8月20日，促进粮食安全海外投资会议
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2010年第3期
28.青年農業経営者としての経営改善の歩み

机译：改善青年农民管理水平的历史
- 作者：松本泰弘
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2010年第2期
29.麦類の赤かび病かび毒汚染リスク低減技術の開発

机译：降低小麦发霉和霉菌中毒风险的技术开发
- 作者：吉田めぐみ
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第5期
30.食料と安全の研究

机译：食品安全研究
- 作者：松倉潮
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第9期
31.国際検査会社とリスクマネージメント

机译：国际检验公司和风险管理
- 作者：谷萩真一
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第11期
32.OB随筆江戸元禄を歩く（その④)

机译：OB撰写江户根六行走（④号）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第4期
33.麦の需給に関する見通し

机译：小麦供需前景
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第5期
34.今日的組織の変遷について

机译：关于当今组织的过渡
- 作者：日永田和隆
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第10期
35.農林水産省大臣官房統計部生産流通消費統計課

机译：农林水产省部长室统计处生产，分配和消费统计司
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第10期
36.「米」字の語源、諺、熟語（その（6）)

机译：音节，复音，“米”的来历（第（6）号）
- 作者：古橋元
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第10期
37.この半世紀を振り返る-卒業50年目を迎えて-

机译：回顾这半个世纪-在毕业的第50年-
- 作者：中川聰七郎
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第9期
38.平成23年度農林水産省の組織再編について

机译：关于2011年农林水产省的重组
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第11期
39.生活習慣病予防効果をもつ茶成分とは？

机译：可以预防生活方式疾病的茶成分是什么？
- 作者：山本（前田）瀬里;立花宏文
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第6期
40.「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」について

机译：关于“稳定稻米供需和价格的基本准则”
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第12期
41.食」に関する将来ビジョンについて

机译：关于关于“食物”的未来的展望
- 作者：北川泰義
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第3期
42.米国の大豆油由来のバイオディーゼル生産と政策の課題

机译：美国大豆油带来的生物柴油生产和政策挑战
- 作者：小泉達治
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
43.国内産大麦'はだか麦の需要変動に対する産地の課題-大麦の国際価格高騰による影響を踏まえて-

机译：国内大麦'Hadaka大麦在生产领域应对需求波动的挑战-基于国际大麦价格飞涨的影响-
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第1期
44.モリブデン化合物を用いた直播水稲の苗立ち改善効果

机译：钼复配肥对直栽水稻幼苗生长的影响
- 作者：原嘉隆
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第9期
45.平成22年度農林水産情報交流ネッ卜ワーク事業全国アンケー卜調査食品、農業、農村及び水産資源に関する意識、意向調査結果(平成23年1-2月実施）について

机译：2010年农林水信息交流网络项目全国问卷调查结果对粮食，农业，农村地区和渔业资源的意识和意愿调查（2011年1月至2月进行）
- 作者：五十嵐晃
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第9期
46.小麦の国際価格変動下における国内産小麦需要の変化について -平成21年産小麦を中心に-

机译：国际小麦价格波动下国内小麦需求的变化-以2009年小麦为重点-
- 作者：吉田行郷
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
47.今世界では-食料と安全国際ニュース-中国の食品安全問題

机译：当今世界-国际食品安全新闻-中国食品安全问题
- 作者：河原昌一郎
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第12期
48.《平成22年度農林水産研究開発成果特集-~6)》原位置洗浄による力ドミゥ厶汚染水田の実用的浄化技術を確立

机译：2010年农林水产研究开发成果专集-〜6）为现场污染的稻田建立了实用的净化技术
- 作者：牧野知之
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第10期
49.JAS法に基づく指示'公表の指針の運用改善等について

机译：基于JAS法律的说明“关于改善已发布指南的操作
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
50.我が国の家畜衛生対策と家畜伝染病予防法の改正について

机译：关于日本的牲畜卫生措施和《牲畜传染病控制法》的修订
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第5期
51.今世界では-食料と安全国際ニュース- 米国農務省による農産物等需給予測 (USDA Agricultural Projections to 2020)の概要

机译：如今已跻身国际食品安全新新闻之列-美国农业部对2020年USDA农业预测的概述
- 作者：小泉達治
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第3期
52.「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」（平成23年2月農林水産省) について

机译：关于“稳定大米的供需和价格的基本准则”（2011年2月，农林水产省）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第4期
53.「取り戻せる里山の自然環境」 -江川地区の実績と今後の取組-

机译：“可复原的里山自然环境”-江川地区的成就和今后的努力-
- 作者：木全敏夫
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第5期
54.「平成22年度食料需給表及び食料自給率について」

机译：“ 2010年度食品供求表和食品自给率”
- 作者：林伸光
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第10期
55.食品衛生行政に関する消費者庁の取組

机译：消费者署在食品卫生管理方面的努力
- 作者：江島裕一郎
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第4期
56.「海外食料需給レポート2010」について（平成23年4月28日公表）

机译：关于《 2010年海外食品供需报告》（2011年4月28日公布）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第6期
57.ジスルフィド結合と農業、食品研究 -植物生理からグルテンフリ一米粉パンの開発研究まで

机译：二硫键与农业，食品研究-从植物生理学到无麸质米粉面包的开发研究
- 作者：矢野裕之
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第8期
58.集落営農実態調査結果の概要(平成23年2月1日現在)について

机译：关于乡村农业实况调查结果的概要（2011年2月1日当时）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第5期
59.OFAPRIによる世界の農産物需給予測の概要 -世界小麦需給予測を中心に

机译：OFAPRI对全球农产品供需预测的概述-以全球小麦供求预测为重点
- 作者：小泉达治
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第7期
60.新興国が牽引する世界の農産物市場-今後10年間は、農産物の国際価格は高止まりに-OECD - FAO農業見通し2010-2019の概要（後編）

机译：新兴国家驱动的全球农产品市场-未来十年农产品国际价格将保持高位-经合组织-粮农组织2010-2019年农业展望概述（第2部分）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第1期
61.江戸元禄を歩く（その②）

机译：穿越江户根六（第2部分）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
62.古民家の修復に取り組む

机译：旧民居修复工程
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第4期
63.江戸元禄を歩く（その③）

机译：穿越江户根六（第③部分）
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第3期
64.「米」字の語源'諺'熟語(その④)

机译：单词“大米”，“谚语”复合词的起源（4）
- 作者：高司尚则
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第7期
65.中国のコメをめぐる最近の動向—ジャポニカ米を中心として一

机译：中国大米的最新趋势-粳稻
- 作者：河原昌一郎
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第8期
66.食品中放射性物質の安全確保対策

机译：确保食品中放射性物质安全的措施
- 作者：村山三徳
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第12期
67.果樹農業を展望する-新たな「果樹農業振興基本方針」のポイント-

机译：着眼于果树农业—新的“促进果树农业基本政策”要点
- 作者：秋葉一彦
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
68.平成22年度食料、農業、農村白書の概要農林水産省大臣官房情報評価課情報分析、評価室

机译：2010年粮食，农业和农村地区信息分析和评估办公室白皮书大纲，农林水产大臣信息评估司
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第7期
69.中山間地向けライスエタノール生産システムの確立

机译：建立山区大米乙醇生产体系
- 作者：北村　豊
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第6期
70.「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」につて

机译：关于《稻米供求与价格稳定基本指南》
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第8期
71.平成22年産水陸稲の収穫量 -水稲の10a当たり収量は522kg (作況指数98)収穫量(子実用）は847万8， 000t-

机译：2010年生产的水稻的产量-每10a水稻的产量为522kg（作物指数98），产量（儿童实际使用）为8,478,000t-
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第1期
72.料理人顕彰制度「料理マスターズ」について

机译：关于厨师奖励制度“烹饪大师”
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第2期
73.穂を大きくする遺伝子の発見とその応用

机译：发现扩大耳朵的基因及其应用
- 作者：三浦孝太郎;北野英己;芦莉基行
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第7期
74.今世界では - 食料と安全国際ニュース- O 「2020年における世界の食料需給見通し」について

机译：当今世界-国际食品和安全新闻-O关于“ 2020年全球食品供需前景”
- 作者：古橋元
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第4期
75.平成23年度主要食糧(米、麦)関係予算案の概要について

机译：关于2011年与主要食品（大米，小麦）有关的预算计划纲要
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2011年第3期
76.食品産業の課題について

机译：关于食品行业的问题
- 作者：西野豊秀
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第6期
77.食の安全を守っていくうえで

机译：保持食物安全
- 作者：姫田尚
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第5期
78.ブラジルの政権交代と農業

机译：巴西政府和农业的变化
- 作者：嶋根一弘
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第11期
79.地域特産物利用の新たな視点（シリーズ）ブロッコリー

机译：使用当地特色产品（系列）西兰花的新视角
- 作者：永田雅靖
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第5期
80.リンゴの健康機能性

机译：苹果健康功能
- 作者：田申敬一
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第3期
81.米販商品から米を見た40年」と21世紀はトータルシステム化の時代（シリーズ2）

机译：从大米产品中看到大米的40年”和21世纪是全面系统化的时代（系列2）
- 作者：平田孝一
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第12期
82.あさひかわ発「冬休み親子食のふれあい教室」～マン（人）パワー（力）の試み～

机译：旭川县的“寒假亲子食品接触讲习会”-人（人）力（力）的试验-
- 作者：谷藤武
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第3期
83.米穀安定供給確保支援機構の指定について

机译：关于米粒稳定供给确保支援机构的指定
- 作者：西村裕二
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第5期
84.「麦政策の再構築に向けた中間論点整理」について

机译：关于“关于小麦政策的重建的中间问题的安排”
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第9期
85.第3世代を迎えた胚芽精米－高栄養、良食味、低価格が狙い－

机译：第三代胚芽碾米机-旨在高营养，好口味，低价格-
- 作者：天野一男
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第3期
86.「世紀の農林水産技術を展望したシンポジウム」について

机译：关于“世纪农林水产技术研讨会”
- 作者：田沼繁
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第8期
87.食育、その展開

机译：饮食教育及其发展
- 作者：大島巌
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第3期
88.今後の野菜政策の基本的方向について

机译：关于今后蔬菜政策的基本方向
- 作者：大鹿貴博
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第11期
89.食品中に残留する農薬等のポジティブリスト制の導入について

机译：关于引入食品中残留农药的肯定列表系统
- 作者：宮川昭二
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第10期
90.農林水産省食品安全緊急時対応基本指針について

机译：农林水产省食品安全应急基本准则
- 作者：朝倉健司
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第4期
91.生産情報公表」AS規格の制定について

机译：生产信息公开“关于AS标准的制定
- 作者：添野覚
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第12期
92.最近の麦類需給等の動向

机译：小麦供求等的最新趋势
- 作者：佐久間浩
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第9期
93.地域特産物利用の新たな視点(シリーズ):大豆

机译：利用当地特色产品的新观点（系列）：大豆
- 作者：関谷敬三
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第1期
94.新たな法律に基づく牛トレーサビリティ制度について

机译：关于基于新法则的奶牛追溯系统
- 作者：磯貝保
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第1期
95.地域特産物と地域の食育

机译：当地特色产品和当地美食教育
- 作者：堀井正治
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第12期
96.米政策改革の総合推進体制の整備等について

机译：关于美国政策改革的全面促进体系的发展
- 作者：押切光弘
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第5期
97.“おコメ、私たちの命”2004年は国際コメ年

机译：“稻米，我们的生活” 2004年是国际稻米年
- 作者：長田実也
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第2期
98.農用地土壌汚染防止法の概要

机译：《农地土壤污染防治法》纲要
- 作者：瀬川雅裕
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2004年第6期
99.今世界では～食料と安全国際ニュース～平成17年度予算における日本の農林水産物，食品の輸出促進に向けた取組

机译：现在进入世界粮食与安全国际新闻-2005年预算中促进日本农林水产品和食品出口的努力
- 作者：小山実
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2005年第3期
100.今世界では～食料と安全国際ニュース～: メキシコ案内

机译：当今世界-国际食品和安全新闻-：墨西哥信息
- 作者：松井章房
- 期刊名称：《食料と安全》 | 2005年第10期