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马辉; 王亚超; 马永昆; 张海宁; 邓娜娜; 王行;
江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013;
超高压; 黄瓜水; 香气; 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法; 主成分分析法;
机译:气相色谱-嗅觉法和主成分分析法比较酿酒酵母制备的山竹酒的香气活性挥发物及其感官特性
机译:气相色谱-质谱-嗅觉法和电子鼻结合主成分分析法表征三种杨梅品种的香气活性挥发物
机译:主成分分析法选择黄瓜杂交制种亲本
机译:超高压处理对芒果汁香气成分的影响
机译:使用仪器和感官分析来研究不同黄瓜品种的味道及对柠檬调味水的影响
机译:基于气味活性值和描述性感官分析的不同处理方式的奥米加果实中主要香气活性化合物的表征
机译:用主成分分析法评价气象变量对小麦品质和产量的影响用主成分分析法评价气候变量对小麦品质和产量的影响。
机译:超高压水喷射,用于去除涂层和表面处理
机译:具有麦芽碱的非酒精功能性饮料或基于非酒精啤酒或水 - 香气碱富含氨基酸和膳食纤维,以及用麦芽基础制造非酒精功能饮料或基于麦芽基础或基于 非酒精啤酒或水 - 香气碱,富含氨基酸和膳食纤维
机译:具有麦芽碱的非酒精功能性饮料或基于非酒精啤酒或富含氨基酸和膳食纤维的水 - 香气碱以及用麦芽基础制造非酒精功能性饮料或基于麦芽基础的方法非酒精啤酒或水 - 香气碱,富含氨基酸和膳食纤维
机译:具有麦芽碱的非酒精功能性饮料或基于非酒精啤酒或水 - 香气碱基富含氨基酸和膳食纤维,以及用麦芽碱制造非酒精功能饮料或基于非 - 酒精啤酒或水 - 香气碱,富含氨基酸和膳食纤维
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