初秋小补,虫草花两吃

摘要

虫草花不等于冬虫夏草看,虫草花,又称虫草菌,是在培养基里人工培育出的蛹虫草。和虫草同属于一个科属,外形也比较相似,但品种不同,除了优质虫草花需培养室培养外,普通级别在农家大棚里即可培育,价格要低廉很多。虫草花的菌种属于食用菌的菌种,而冬虫夏草菌种则属于药菌菌种,各种成分的含量差异很大。虫草花并非花,是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。