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论剑南春的独特风味与微生物的相关性

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cqvip:论剑南春的独特风味与微生物的相关性徐占成，张新兰四川绵竹县剑南春股份有限公司（６１８２００）关键词剑南春，独特风味，曲药，窖泥在中国名酒的百花园中，剑南春以其独特的风格，脱颖而出，压倒群芳，吸引了众多的目光，赢得了无数消费者的青睐，它那飘然欲醉的甘露...

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来源
《酿酒科技》 |1996年第2期|61-62|共2页
作者
徐占成; 张新兰;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 TS262.31;
关键词
剑南春; 独特风味; 曲药; 窖泥; 相关性; 浓香型;

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