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泰山美味牛肝菌营养成分分析

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泰山美味牛肝菌营养成分分析姜林（山东农业大学基础部）关键词：美味牛肝菌；营养成分中图法分类号：Ｑ９３９．５ＡＮＡＬＹＳＩＳＯＦＮＵＴＲＩＥＮＴＣＯＭＰＯＮＥＮＴＳＦＯＲＴＡＩＳＨＡＮＭＵＳＨＲＯＯＭＪｉａｎｇＬｉｎ（Ｄｅｐｔ．ｏｆＢａｓｉｃＣｏｕｒ...

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来源
《山东农业大学学报：自然科学版》 |1998年第2期|236-238|共3页
作者
姜林;
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作者单位

山东农业大学基础部;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类其他食品制造;
关键词
美味牛肝菌; 营养成分; 食用菌类食品;

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