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隋继学; 陈亚南; 王婷婷; 倪鹏飞;
河南牧业经济学院;
鲜切苹果; 包装材料; 贮藏温度; 失重率;
机译:玉米蛋白基防褐变保鲜膜,适用于鲜切苹果片
机译:品种,防皱解决方案,包装气体和先进技术对鲜切苹果贮藏期间褐变的影响
机译:通过可食用涂料和抗褐变剂抑制鲜切苹果楔的褐变
机译:不同抗褐变剂对鲜切富士苹果的生物生理作用研究
机译:抗坏血酸是苹果中减轻褐变的有效抗氧化剂:控制生物合成的分子研究。
机译:优化物理和化学处理以控制鲜切苹果切片的褐变和酶活性
机译:新鲜切苹果香蕉的酶促褐变抑制鲜切苹果香蕉的Enzimatic褐变抑制作用
机译:低空风切变对飞机操纵特性影响的组合实验与分析研究
机译:防止褐变的鲜切水果包装方法
机译:含有木薯提取物的具有防褐变和澄清作用的苹果汁的制备方法
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