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崔云前; 庞帅; 朱维岳;
上面发酵法; 大麦啤酒饮料; 大麦芽啤酒; Ondea; Pro;
机译:比较使用100%大麦麦芽和100%大麦原料酿造的啤酒的啤酒品质属性。
机译:大麦品种的影响,阳红对MOUT酿造的氨基酸组成。 对啤酒发酵的影响。
机译:大麦品种和麦芽对酿造麦芽汁氨基酸组成的影响。对啤酒发酵的影响。
机译:开发具有改善的啤酒泡沫和风味稳定性的新型大麦-不含脂氧合酶-1的大麦在酿造行业中的影响
机译:酿造成功:大麦种植对乌干达东部小农的影响。
机译:加拿大麦芽大麦品种缺乏脂氧氧酶-1的加拿大麦芽大麦品种CDC Goldstar的繁殖和酿造品质
机译:大麦BR 2:啤酒酿造的大麦品种对斑节虫所引起的斑点的抵抗力大麦啤酒2:酿造的品质和对勃兰氏菌引起的网斑的抵抗力
机译:大麦Tempeh发酵过程中的微生物动态
机译:酿制大麦作为酿造原料的生产工艺,酿制大麦作为酿造原料的生产工艺,麦芽汁的生产工艺,麦芽酒精饮料的生产工艺以及提高麦芽酒精饮料的真实发酵度的方法
机译:加工大麦作为酿造原料的过程,加工大麦作为酿造原料的过程,生产麦芽汁的过程,生产源自麦芽的酒精饮料的过程以及提高真实发酵度的方法
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