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脂肪酶活力检测方法的比较研究

     
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摘要

对检测脂肪酶活力的实验方法进行了研究.对检测脂肪酶活力的底物选择、底物乳化方法、检测方法等进行了比较.

著录项

  • 来源
    《微生物学杂志》|2002年第5期|29-31|共3页
  • 作者

    高贵; 韩四平; 王智; 翁梁; 王柏婧; 冯雁; 曹淑桂; 高淑娟;

  • 作者单位

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    吉林大学,分子酶学工程教育部重点实验室,吉林,长春,130023;

    长春市结核病医院,吉林,长春,130023;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 水解酶;
  • 关键词

    脂肪酶; 活力检测; 乳化;

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