水解酶

水解酶的期刊文献

• 1.[期刊]

  麦芽糖淀粉酶CDS 1-3在淀粉糖化过程中的作用分析

  魏瑞宣; 管明东; 王宏萌; 汤宏赤; 刘艺; 林丽华; 郭媛; 王子龙; 庞浩;
  《广西科学院学报》 | 2022年 第3期

  摘要： 为探究多糖相互作用对淀粉糖化速率的影响,本研究使用较传统麦芽糖淀粉酶更具支链淀粉水解能力的麦芽糖淀粉酶CDS 1-3,将其与α-淀粉酶及糖化酶协同进行淀粉糖化...

• 2.[期刊]

  裂褶菌极端嗜盐木聚糖酶ScXyn22的性质及对全麦面包品质的影响

  刘玉春; 张维清; 任菲; 郭超; 王超;
  《食品科学》 | 2022年 第18期

  摘要： 研究裂褶菌(Schizophyllumcommune)来源GH11家族木聚糖酶ScXyn22在毕赤酵母的表达,分析该酶的酶学性质及其对全麦面包品质的影响。Sc...

• 3.[期刊]

  猪血管紧张素转换酶2的分离纯化及性质研究

  刘维维; 张凌晶; 纪梦雅; 翁凌; 张志刚; 刘光明; 曹敏杰;
  《食品工业科技》 | 2022年 第18期

  摘要： 血管紧张素转换酶2(Angiotensin converting enzyme 2,ACE2)是参与血压调节的关键酶之一,由于传统的ACE2纯化方法难度大、效...

• 4.[期刊]

  日本鳗鲡肠道N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的分离纯化及酶学性质

  林建城; 胡建辉; 吴钦端;
  《水生生物学报》 | 2022年 第9期

  摘要： 为了探讨日本鳗鲡(Anguilla japonica)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC3.2.1.52,NAGase)的分离纯化及其酶学性质,通过硫酸铵...

• 5.[期刊]

  牛源二肽基肽酶-IV的高效制备及性质

  赵嘉妮; 陈宏; 陈寅格; 翁凌; 张凌晶; 张志刚; 林家仕; 曹敏杰;
  《食品科学》 | 2022年 第16期

  摘要： 以高效制备二肽基肽酶IV(dipeptidyl peptidase-IV,DPP-IV)为目的,以牛肾为原料,经酸沉淀、硫酸铵盐析和凝胶过滤层析获得高纯度DP...

• 6.[期刊]

  BCHE基因复合杂合变异致丁酰胆碱酯酶缺乏症临床特征和遗传分析

  王娟; 余静; 陈珺; 郑洪; 戴立英;
  《检验医学》 | 2022年 第7期

  摘要： 目的探讨2例由BCHE基因复合杂合变异导致的丁酰胆碱酯酶缺乏症(BCHED)患儿的临床特征和基因变异分析结果。方法分析2例BCHED患儿临床特征,并行全外显子...

• 7.[期刊]

  聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)水解酶的高通量筛选:进展与挑战

  韦韧;
  《生物加工过程》 | 2022年 第4期

  摘要： 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)是世界上最常见且用途广泛的热塑性聚酯塑料。由于PET具有较高的化学惰性和环境稳定性,使用后处理不当的PET废弃物在全球范围内持续...

• 8.[期刊]

  溶血磷脂酶PNPLA7的研究进展

  王宇; 常平安; 黄飞飞;
  《生命科学研究》 | 2022年 第3期

  摘要： 含patatin样磷脂酶结构域蛋白7(patatin-like phospholipase domain containing protein 7,PNPLA...

• 9.[期刊]

  间接法建立长春地区成人血清淀粉酶参考区间

  李雪文; 徐攀洋; 何冰; 邢东洋; 夏薇; 许建成;
  《检验医学》 | 2022年 第5期

  摘要： 血清淀粉酶参考区间的准确性对胰腺疾病的诊断十分重要。目前,我国临床实验室检测项目的参考区间大多来自相关行业标准、《全国临床检验操作规程》或试剂说明书,可能并不...

• 10.[期刊]

  SENP3在疾病发生发展中作用的研究进展

  周涛; 方晋仁; 王凯兵; 何咏奥; 杨南扬;
  《中南医学科学杂志》 | 2022年 第4期

  摘要： 小泛素样修饰蛋白(SUMO)特异性蛋白酶(SENP)能介导SUMO前体加工和去SUMO化修饰,是细胞内SUMO稳态维持的核心调控因子。SENP3是SENP家族...

• 11.[期刊]

  响应面法优化酢浆草中α-葡萄糖苷酶抑制成分的提取工艺

  朱斌; 郑锦丽; 梁犇; 史娟; 郭少波;
  《化工技术与开发》 | 2022年 第3期

  摘要： 本文对酢浆草中α-葡萄糖苷酶抑制成分的提取工艺进行研究。选定最佳提取溶剂后,在单因素实验的基础上,采用响应面法对提取工艺进行优化。得出4种提取因素对降糖效果的...

• 12.[期刊]

  碳水化合物结合域CBM3对外切葡聚糖酶性质的影响

  胡艳梅; 周姗娜; 乔琦茗; 李华南; 江正兵;
  《湖北大学学报:自然科学版》 | 2022年 第2期

  摘要： 纤维素酶与底物的可及性是酶水解的主要限制因素之一.碳水化合物结合域(CBM)可以提高纤维素酶与底物的可及性,从而促进纤维素酶的酶促水解.本研究探究外源的CBM...

• 13.[期刊]

  地衣芽孢杆菌几丁质酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达及其制备氨基寡糖的研究

  袁源; 宿玲恰; 张康; 朱昫飏; 夏伟; 吴敬;
  《南方水产科学》 | 2022年 第2期

  摘要： 将地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)来源的几丁质酶基因blchiA在枯草芽孢杆菌(B.subtilis)中进行重组表达,构建了枯草芽...

• 14.[期刊]

  酿酒酵母蔗糖关键代谢途径基因的敲除及其生长特性的变化分析

  韩丽; 肖成志; 韩丹亚; 王丽娇; 何培新;
  《中国酿造》 | 2022年 第3期

  摘要： 该研究以酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)IMX581为出发菌株,利用Crispr-Cas9基因编辑的方法敲除其蔗糖消耗途径中的蔗糖转...

• 15.[期刊]

  温度对黄粉虫凝乳酶凝乳特性的影响

  宋朝阳; 汪月; 杨晓丽; 张炎; 文鹏程; 乔海军; 张卫兵; 张忠明;
  《食品科学》 | 2022年 第8期

  摘要： 以实验室自制黄粉虫凝乳酶(Tenebrio molitor rennet,TMR)为对象,研究不同温度对TMR凝乳行为和水解特性的影响,并通过傅里叶红外光谱和...

• 16.[期刊]

  维氏气单胞菌来源几丁质酶的克隆表达及应用

  鲁梦唯; 陈晟; 吴敬;
  《食品与生物技术学报》 | 2022年 第4期

  摘要： 丰年虾是一种小型甲壳类动物,孵化后的幼虫是水产动物的优质饵料,残留的卵壳则作为废弃物处理。然而丰年虾卵壳含有丰富的蛋白质和几丁质,具有极大的应用潜力。为了从丰...

• 17.[期刊]

  圆叶决明添加量对红壤可溶性氮及酶活性的影响

  钟珍梅; 杨庆; 游小凤; 邢世和;
  《草地学报》 | 2022年 第3期

  摘要： 为了探明圆叶决明(Chamaecrista rotundifolia)降解后红壤可溶性氮及氮水解酶活性的变化规律,本研究采用室内好气恒湿培养法,研究占红壤质量...

• 18.[期刊]

  高产中性蛋白酶菌株的筛选、优化及中试放大

  张文静; 佟晔; 杨锡文; 曹彦金; 魏计东;
  《生物技术进展》 | 2022年 第1期

  摘要： 为筛选分离得到具有高产中性蛋白酶能力的菌株,同时研究菌株的发酵条件,在牛粪、猪粪堆肥时期采集样品,在以干酪素为唯一碳源的固体培养基上筛选分离得到19株产蛋白酶...

• 19.[期刊]

  一种新型糖苷水解酶的异源表达及酶学性质研究

  徐龙威; 雍婕; 周海燕;
  《湖南农业大学学报:自然科学版》 | 2022年 第6期

  摘要： 为得到MtGH6最优的表达宿主,构建了质粒pET21a-MtGH6、pBES-MtGH6、pPICZαA-MtGH6,以大肠埃希菌BL21、枯草芽孢杆菌RIK...

• 20.[期刊]

  木质素与纤维素酶间相互作用及其抑制纤维素酶水解的研究进展

  李大林; 黄六莲; 陈礼辉; 罗小林; 刘婧;
  《中国造纸学报》 | 2022年 第3期

  摘要： 对木质生物质进行预处理可破坏其致密结构、提高纤维素对酶的可及性,但预处理后残余木质素对纤维素酶产生严重的无效吸附,而探究木质素和纤维素酶间相互作用机制对于减少...

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