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周亚军; 石晶; 胡士恒; 康建波; 苏丹; 马龙彪; 刘微;
吉林大学生物与农业工程学院;
烟台市啤酒厂;
食品工程; 水果颗粒; 果汁; 电导率; 通电加热速度; 数学模型;
机译:从模型多组分溶液和天然苹果汁水解物中浓缩果汁香气化合物:通过实验设计优化和建模
机译:用RSM使用RSM非浓缩矿泉苹果汁的多酚氧化酶灭活欧姆加热参数的优化
机译:等温和动态加热条件下水分活性不同的苹果汁浓缩物非酶促褐变的动力学模型
机译:使用渐近方法为声学类比格林函数和优化的湍流模型模拟固定速度马赫数下的超声加热射流噪声
机译:依次进行温和的加热和紫外线照射以灭活苹果汁中的酸热脂环酸芽孢杆菌孢子。
机译:使用RSM优化非浓缩Elstar苹果汁中多酚氧化酶失活的欧姆加热参数
机译:加热的多标准优化直接挤压苹果汁,最大抗氧化活性
机译:新鲜落叶水果(苹果,梨和葡萄)和浓缩苹果汁:世界市场与贸易,2009年1月
机译:苹果汁的生产和含苹果汁的饮料
机译:使用苹果衍生的含ProCyanidin的组合物,加工产品,苹果衍生的原霉素和其他材料制造方法,原霉素和其他材料,原霉素和苹果汁离心机残留物。
机译:从整个苹果和/或苹果汁提取残余物中提取含酰胺的材料或神经酰胺的方法,以及包括所述神经酰胺的组合物
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