乳粉中单增李斯特氏菌的污染情况调查

摘要

为保证乳粉食品的安全,采用本室建立的奶粉中单增李斯特菌的传统检验方法。对国内外生产的82份不同品牌的奶粉进行了单增李斯特氏菌的调查研究。结果未检出单增李斯特氏菌。