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涂俊铭; 江涓;
低盐固态发酵; 低盐固液发酵; 固定化酵母;
机译:6-(2-甲酰基-5-甲基-1H-吡咯醇-1-基)六烷基酸作为一种新型对酱油香气型中式百九的新药烧伤芳香化合物
机译:一种改进的HPLC-FLD,用于快速简单地检测酱油在酱油中的乙基氨基甲酸酯及前体预测
机译:分析酱油的气味-龟甲万和岩手大学-原始的酱油有一种甜而香的气味
机译:基于酱油和栗子单宁的酱油和栗子鞣制评估:副产物对体外研究
机译:苏云金芽孢杆菌菌株M15,一种新型的可自动凝集,不可血清分型的菌株克隆,并鉴定了一种新型cry31A型晶体蛋白基因cry31Aa2以及两个新的插入序列IS231M和-N。
机译:通过基因组和转录组分析从酱油腌制螃蟹中分离出的新型菌株副溶血弧菌FORC_022的潜在存活和发病机理
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机译:闭环系统处理废酱油。
机译:一种利用新型微生物制备酱油的方法
机译:新型调味料与西式酱油和日本酱油混合
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