机译:通过基因组和转录组分析从酱油腌制螃蟹中分离出的新型菌株副溶血弧菌FORC_022的潜在存活和发病机理
机译:食源性病原体(大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特菌和副溶血性弧菌)在用酱油腌制的即食即食蟹中的存活
机译:不同储存温度下酱油(赣州葛江)中韩国植物卤化渣中的血管伞菌溶血渣的生长预测及时间 - 温度标准模型
机译:在酱油腌制和冷冻淡水螃蟹中的Paragonimus westermani metacercaria的失活
机译:猝灭金黄色葡萄球菌sp。的基因组序列的见解。从中国传统酱油盐水发酵中分离出的菌株AL1
机译:调味料和香料的抗菌作用对伞菌的可行性。 I.酱油和锯割,姜或大蒜的合作。